大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南火腿保存方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
云南火腿怎么保存最好？
云南火腿可以放在避光通风的地方保存，可以放进冰箱冷冻层中保存，但是不建议放进冷藏层或者保鲜层保存。
火腿在制作的过程可以说是腌制的过程，有着很高的盐分，但是冰箱冷藏层温度较低但又不足够低，会造成火腿内脂肪的氧化作用。
所以说，云南火腿放进冷藏层内不仅不会延长保存时间，还会缩短保存时间。
云南火腿的味道鲜美，肉质细腻，主要原因是使用的猪肉和盐较好，一般来说，云南火腿使用的猪肉都是当地的土猪肉，使用的盐更是当地自产的盐。
在云南有着很多的土猪品种，比如说乌金猪、保山猪、迪庆藏香猪、版纳冬瓜猪等等。
云南火腿可以放在冰箱冷冻。这样能保存火腿的鲜味。
1、云南火腿需要整体保存，挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。火腿斩割后，切口部位涂上一层食用油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产生哈喇味。正常温度20度，保存期为6个月。
2、火腿不宜冷藏，因为会使其中的脂肪溢出，导致火腿肉结块或松散。
云南火腿可以放在冰箱里保存吗？
可以的，如果火腿不够干得放到速冻的那里
在东北火腿的存放方法我在云南买了火腿拿回长春去，应该怎么储存
现在已经是秋末冬初，
在东北的存放方法很简单，室外冷藏即可，保你到明年四月份没有任何问题~
贵州盘县火腿吃不完如何保存？
1、整体保存，挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。
2、 刀切过的地方用保鲜膜贴住，下次吃的时候，把最外边发黄的一层去掉，每次切掉要吃的部分后，都记住用保鲜膜把刀切地方贴好，这样可以放很长时间
3、冷冻，吃不完的火腿切小放冰箱里冷冻
云南曲靖火腿储存时间？
完整没有切开过的可以存放十年以上。但要挂在通风干躁的地方。密封袋包装的切开后的存放几个月到一年都没问题，但要放冰箱冷藏。
腌制良好储存良好的完整火腿最佳的曲靖宣威火腿食用时间为2-3年。这个时间段的火腿味道醇香，肥廋间半。是最好吃的时候。
到此，以上就是小编对于云南火腿怎么储藏的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
