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蒜去皮的最快的方法?(如何快速剥蒜皮的方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何快速剥蒜皮的方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 蒜去皮的最快的方法?
  2. 大蒜去皮最好最快的方法?

蒜去皮的最快的方法?

1、浸泡法

蒜去皮的最快的方法?(如何快速剥蒜皮的方法)-图1

首先在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水,将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了,再将它们捞出来轻轻一剥,大蒜皮就会下来了。

2、按压法

平时在家中剥蒜皮时,要把大蒜外层的老皮用力捻动一下,然后再把大蒜放在干净的面板,用刀背去用力的拍一下,然后再把散开的蒜瓣拿起来,用手轻轻一剥蒜皮就能脱落

蒜去皮的最快的方法?(如何快速剥蒜皮的方法)-图2

1、把大蒜的蒂用刀切一下,把大蒜放到准备好的玻璃瓶子中。把玻璃瓶的盖子盖好,然后用力摇晃,让蒜瓣与瓶子的内壁产生摩擦,大约过五分钟以后就能发现里面的蒜皮已经多处脱落,即使没有完全脱落的蒜皮,取出以后用手轻轻一碰也能全部剥下来。

2、平时在家中剥蒜皮时,要把大蒜外层的老皮用力捻动一下,然后再把大蒜放在干净的面板,用刀背去用力的拍一下,然后再把散开的蒜瓣拿起来,用手轻轻一剥蒜皮就能脱落。

3、剥大蒜皮时还可以借助家中的不锈钢盆,再去皮以前,要把完整的蒜头全部分成蒜瓣,把它们放到不锈钢盆中,然后用力来回摇晃,在摇晃的过程中,大蒜表面的蒜皮就会慢慢脱落分离,这时再把里面的蒜瓣取出来,最后把余下的蒜皮扔掉就可以。

蒜去皮的最快的方法?(如何快速剥蒜皮的方法)-图3

大蒜分成单独的蒜瓣,然后放入热水中浸泡3到5分钟,从水中捞出后把蒜放在手心,用双手揉搓几下,然后再剥蒜皮时就会容易得多了。

可以借用微波炉将蒜瓣加热,只需6-7秒将大蒜取出,待其凉凉就可以轻松地剥皮了。

将蒜瓣先简单冲洗一下,然后放在砧板上,用刀身适度拍击两下,蒜瓣呈轻微的裂开状,蒜皮也非常好剥了

大蒜去皮最好最快的方法?

第一种,用刀将大蒜拍扁,皮也裂开了,再剥皮就很容易了,这个方法的缺点就是大蒜不完整,剥皮时手会粘上大蒜液,需要及时洗手,剁蒜蓉时可以用这个方法。

第二种方法,将大蒜分瓣后浸泡在水中,浸泡5分钟以上,将蒜皮泡软了,就很容易将蒜皮剥下来了,而且皮还能很完整,内皮也能轻松去掉;这种方法去蒜皮,可以保证大蒜的完整,缺点就是会浪费些时间。

第三种方法,也是我家最常用的方法,就是借助厨房小电器——东菱绞肉机了,它里面跟一个剥蒜器,将大蒜放在里面,安装好机器,启动键按压几秒钟,大蒜就完整的去完皮了,玻璃的器具用水一冲就干净。想要蒜蓉更简单,换上绞肉的刀头,又是几秒钟蒜蓉就成了。

一、碰撞剥蒜法

将大蒜微微散开后,放到两个尺寸相同的盆子中,接着合起来上下摇晃,很快蒜皮就脱落了。此法只适用于蒜头!缺点是由于利用撞击剥去蒜皮,容易将让大蒜受损,容器内也会留下满满的大蒜味。没有盆子可将成头的蒜放在塑料袋里,然后用力地摔打在桌子上,这样,不到两三分钟的时间,你再打开塑料袋,就会发现,皮剥下来了。

二、传统拍打法

用刀面轻拍大蒜两下,将它拍的有一点扁之后,蒜皮就能够比较好剥开。这个方法因为会将大蒜拍碎,无法保留完整的大蒜,所以适合烹饪当下使用。

大蒜去皮我一般都将大蒜先放进水里,泡2分钟再取出来,这样大蒜皮很容易就去掉啦!

方法一:把带皮的蒜粒放进热水里,然后凉一下扒蒜,一下子就剥下来了。 

方法二:准备一把刀,把蒜粒的尾部切一下,然后随着尾部剥蒜皮。

方法三:准备一双洗碗手套,然后抓一把带皮的蒜,紧紧地捏在手里快速地揉,这样蒜皮就给揉下来了。

方法四:把成头的蒜放在塑料袋里,然后用力地摔打在桌子上,不到两三分钟的时间你就会发现皮剥下来了。 

方法五:把带皮的蒜粒放在铁罐里,然后用力摇,蒜皮就被扒掉了。

到此,以上就是小编对于如何快速剥蒜皮?的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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