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长豆角怎么放冰箱保存最好啊?(长豆角冷藏方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长豆角冷藏方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 长豆角怎么放冰箱保存最好啊?
  2. 长豆角冷冻储存的方法?
  3. 长豆角怎么储存的放在冰箱里?

长豆角怎么放冰箱保存最好啊?

1.

长豆角怎么放冰箱保存最好啊?(长豆角冷藏方法)-图1

豆角放久了容易干,可以先用沸水炒一下,时间不要太长,然后放在阴凉处晾干,再用袋子装好,放进冰箱的冷冻室里,想吃的时候拿出来解冻一下就可以吃了,这个方法豆角可以保鲜一个月

2.

豆角可以直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻

长豆角怎么放冰箱保存最好啊?(长豆角冷藏方法)-图2

3.

可以把长豆角装在保鲜袋里,密封后放到冰箱冷藏室即可

【保存豆角】

长豆角怎么放冰箱保存最好啊?(长豆角冷藏方法)-图3

步骤一:首先我们把豆角的头和尾去掉,然后放到清水中清洗干净,接着把豆角切成小段,平时炒菜那样大小的段就可以了。

步骤二:往锅中加上适量的清水,然后开火将其烧开,然后我们往里面加入一勺盐,接着把豆角放进去进行焯水。2分钟左右就可以了,我们将其捞出来。

步骤三:捞出来以后我们把豆角放到凉水中过一下凉水,等到豆角放凉之后我们把豆角再次捞出来,控干水分,然后将其放到干燥通风的地方自然晾干,或者是用厨房纸擦干它表面的水分。

步骤四:等到豆角的表面完全无水分之后我们把它放到塑料袋里面,把里面的空气排干,然后密封起来,放到冰箱内冷冻。

第一步:

我们保存豆角的时候首先要选择新鲜豆角,这样有利于存放,接着将豆角的两头给掐掉,用菜刀将其切成一段一段的,最后用清水反复的进行清洗,保证表面没有细菌以及灰尘的残留。

第二步:

豆角清洗干净后放进滚烫的热水中,可以适当的加入一些食盐,当发现豆角颜色变成深绿色的时候及时捞出来。

生的长豆角冷藏方法要点:

一放到冰箱里冷藏。

二豆角要用塑料袋包好。

三:每隔两天要把豆角从冰箱拿出来晾一下水份。凉干后再塑料袋包好放入冰箱。

三:冰箱的温度必须保持存3一5度之间。这样的冷藏方法才能使豆角保鲜。

长豆角冷冻储存的方法?

1.修剪新鲜的长豆: 一次抓一小束长豆角——把茎端并排对齐,用锋利的刀把尖端切掉。 无论您是冷冻新鲜长豆角还是储存它们,您都需要切掉尾部。

2.长豆角储存前焯一下, 在冷冻或储存在冰箱中之前,对长豆角进行烫漂有助于更长时间地保持新鲜。 

长豆角怎么储存的放在冰箱里?

第一步:

我们保存豆角的时候首先要选择新鲜豆角,这样有利于存放,接着将豆角的两头给掐掉,用菜刀将其切成一段一段的,最后用清水反复的进行清洗,保证表面没有细菌以及灰尘的残留。

第二步:

豆角清洗干净后放进滚烫的热水中,可以适当的加入一些食盐,当发现豆角颜色变成深绿色的时候及时捞出来。

第三步:

我们将豆角捞出来之后还需要控干水分,可以选择放在阳台上进行晾晒,也可以选择用冷水让其快速的冷却。接着找来一个保鲜袋,将保鲜袋里的空气给挤出去让其保持真空环境。最后将豆角放到保鲜袋里,连同保鲜袋一起放进冰箱里冷藏即可。

先把长豆角自来水清洗,随后放入沸水里焯一下,焯的時间干万不可以过长,沸腾一次就可以起锅了,把焯过的长豆角放到竹篮里晾一会儿,把长豆角表层的水晾晒就可以了。把表层没有水的长豆角放进冷藏包装袋里,尽可能挤压气体扎牢封袋,把他们放入电冰箱的冷藏室里储放。

那样储存的长豆角,放上一个月仍然翠绿色细嫩,原来的口味还不容易被毁坏,并且科研说明长豆角里边带有的皂甙、黄酮这类的对身体危害的物质在水焯的全过程中会最先融解,因此,我们倡导在烹调长豆角以前先焯一遍

用绰水冷藏法储存鲜长豆角,能保留住鲜长豆角中的大量维他命和抗氧化性成份,解除冻结后的口味也基本上沒有很大的区别。

到此,以上就是小编对于长豆角怎么冷藏的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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