大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水泡五香鸭蛋方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
湛江五柳炸蛋的做法？
主料:鸡蛋4个，五柳150克
辅料:油200毫升，盐适量，蕃茄酱100毫升，白糖适量，生粉适量
步骤
1.准备好食材
2.烧热1碗油，倒入鸡蛋，炸至膨胀起泡呈金黄色
湛江五柳炸蛋是一道非常经典的广东小吃，做法十分简单。首先将鸡蛋打散，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、韭菜末、五香粉等调料搅拌均匀；
接着将五香肉、虾仁、蟹肉等海鲜类食材切成小粒，加入蛋液中拌匀；
最后用勺子将蛋液滴入油锅中炸至金黄色即可。炸好的五柳炸蛋色香味俱佳，营养丰富，非常适合作为早点或下午茶的小吃。
五香牛腱子肉怎么卤？
主料：牛腱子适量
辅料：八角适量，生抽适量，姜片适量，盐适量，冰糖适量，老抽适量，料酒适量，花椒适量，桂皮适量
做法：
1.准备八角、香叶、桂皮、花椒、大葱、姜片、冰糖、干辣椒。
2.焯水去腥，牛肉冷水下锅，煮至水开有泡沫出来即可。
愿料：牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐。
做法步骤：
第1步、牛腱子洗净
第2步、入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来
第3步、卤牛肉的香料准备好，也可以根据口味进行调整，比如加几个干辣椒什的
主料：牛腱适量
辅料：八角适量，香叶适量，桂皮适量，三奈适量，草果适量，小茴香适量，花椒适量，干辣椒适量，姜适量，大葱适量
做法：
1.买来的牛腱肉洗干净后，再用清水泡1个小时。
2.泡好的牛肉焯水后，洗净备用。
3.锅里另外准备好清水，里面放上配料和调味。水开后，关小火，焖煮1个半小时。
4.卤好的牛肉让其在卤水里泡2个小时。
5.切片即可食用了。
6.就这样吃已经很美味，还可以蘸点辣椒粉和花椒粉。
1. 牛腱子肉1500克，去除多余的筋膜，用水泡3-6个小时，泡出血水，期间换两次水，洗干净备用。
2. 牛腱如果太大可从中间切开，煮的时候也容易入味。
3. 锅中放入凉水，把牛腱子肉放进去，加料酒、姜片、大葱。
4. 水开后煮10分钟左右，把杂质和浮沫都煮出来（一定要凉水入锅煮）。
5. 煮好以后捞出来再用水洗两遍，洗干净。
6. 准备大料（花椒，八角，陈皮，香叶，桂皮，草果，茴香，丁香）生姜片和葱段。
7. 冰糖适量。
8. 盐、老抽、生抽（老抽主要是上色用的，量根据自我喜好放）。
9. 高压锅中放入焯水的肉，适量的水！大料，葱姜，盐，冰糖老抽生抽（所有的材料都放进去，细小的大料可以用纱布袋包起来煮）。
10. 高压锅压40-45分钟左右，打开盖子，先不要捞出来，浸泡一晚上（天气热可以放冰箱冷藏）。
五香笋干花生的做法？
材料
花生米、毛竹笋、话梅
辅料
干辣椒、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖、竹筛、黄豆
酱花生笋干的做法步骤
主料
花生仁（油炸）500克
笋干20克
辅料
精盐15克 糖30克 五香粉适量 蚝油20毫升
步骤1
花生
步骤2
1.先把笋，花生洗干净
2.我家是大灶，烧一锅水，放入少许盐，等水开了，把笋沸水里过一下，去除笋本身的苦味，笋完全变色了，起锅！把笋对半撕开，切断！
3.烧酱汁，放入辣椒，八角，米酒，话梅（很咸的那个），生抽，老抽，冰糖，水，等冰糖化了，加入花生米，盖上锅盖！
4.花生米熟了，放了笋，笋不要太细了，晒了会找不到，拌匀
5.盖上锅盖，继续烧，中间注意翻动，怕结底，烧的过程锅里的水会变多，不要去弄掉，慢慢收汁，等汤几乎干了，起锅！放凉后太阳下晒干，就可以了
到此，以上就是小编对于怎样泡五香鸭蛋才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
