大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂花酒的制作方法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
桂花泡酒秘方？
常用的桂花酒配方：
500克鲜桂花或250克干桂花，冰糖250克斤，可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方。不过上述配方也不是完全固定的，可根据自己的要求适量增减。酿制上等的桂花酒必须使用正宗的优质糯米酒，而且酒度要达到35度以上。因为米酒中不仅含有丰富的营养成分，而且自古以来就是泡制药酒的最佳选择。可能有朋友说黄酒才是泡制药酒的首选，但其实黄酒也是属于米酒的一种
桂花白酒的正确泡制方法？
桂花白酒的泡制方法如下：
首先，摘选刚刚盛开的桂花，最好选择那些还没有开过或有些衰败的花。然后，对摘下的桂花进行挑拣，去掉多余的枝杈。将处理好的桂花放在阴凉通风处阴干一天，注意是阴干，不要晒干。
准备一个干净无水无油的玻璃瓶，然后将阴干的桂花装入瓶中。接着，每斤桂花加入四两白糖或者捣碎的冰糖拌匀。如果想要口感更为饱满和丰富，建议还可以放一些桂圆、冰糖、枸杞。再倒入四至五斤四十二度以上纯粮高梁酒。
最后密封窖藏一年，一年后桂花酒即成。在窖藏过程中，建议每天摇晃瓶子几下，有利于冰糖溶化。同时，也要注意泡酒罐要用玻璃的，因为塑料桶含有有害物质，可以溶解到酒里，长期泡酒对身体不好。
桂花树果子泡酒的步骤？
桂花果泡酒,需要把桂花果两端的头削掉,然后就浸泡在白酒中就可以了,具体操作步骤如下:使用刀具削掉桂花果两端。使用清水进行清洗。
杨梅桂花酒怎么做？
杨梅桂花酒是一种具有独特风味的果酒，将杨梅和桂花的香气完美融合。以下是杨梅桂花酒的制作方法：
所需材料：
1. 杨梅：500克（新鲜或干）
2. 桂花：20克
3. 冰糖：50克
4. 白酒：500毫升（根据口味可选择不同度数的白酒，如40度左右）
5. 干净的密封瓶
步骤：
将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了
杨梅酒酿的做法步骤
1.把做好的酒酿和鲜杨梅放不锈钢锅里煮开。
2.捞出杨梅去核，打散杨梅瓤后回锅重新煮开。
3.放凉后冷藏，随时吃时放入糖桂花（自己摘的桂花自制更香噢）同时再放入几颗冰冻的杨梅既好看又好吃还起冰镇作用
1、将桂花杨梅分别用盐水浸泡15分钟后用清水洗净，冰糖、45度以上的白酒备用;
2、将洗好的桂花，杨梅自然晾干;而后依次轻放至玻璃容器中;
3、按一层桂花一层杨梅一层冰糖的顺序码放;
4、在码放好桂花，杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分;
5、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处;
6、每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了
到此，以上就是小编对于桂花酒的制作方法大全窍门视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
