大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小米饼折的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
小米软煎饼的制作方法？
材料：
1、小米1又1/2杯、香油、水果随意、炼乳
2、面粉1杯、鸡蛋一个、蜜糖2勺、猪油1勺
做法：
1、小米与水1：1煮成饭，然后用筷子搅散、再盖上盖保温档焖一会。
2、焖好的小米饭与材料2混合，用筷子搅拌出粘性，如果感觉太干可以适量加水
3、热锅，撒上香油，油热放上2步骤地混合物，用勺子按成饼形，盖上盖子小火煎，中间转动饼几次，使饼的各部分受热均匀
4、煎到饼的表面颜色变深时证明已经煎透了，小心地给饼翻一个身，再煎一会就可以出锅了
5、切成小块，淋上炼乳，自己搭配喜欢的水果
1
小碗里倒入少量食用油，用筷子夹一块厨用纸巾，在油里蘸一下
2
平底锅放火上大火烧热锅底，转小火，用蘸油的厨用纸巾在锅底均匀擦一遍
3
用勺子舀取适量的小米浆放在锅中
4
使小米浆均匀的分布在锅底
5
上面磕一颗鸡蛋，并用铲子把鸡蛋均匀的摊在饼皮表面
主料：糯米面3两，小米面1两。
方法/步骤：
1.糯米面小米面，按3：1放入大碗中，准备鸡蛋，将糯米面小米面中打入鸡蛋，喜欢吃甜的，可以放点糖。
2.加入温水顺时针再搅拌均匀，将糯米面小米面饼坯料，捏成圆的薄薄的饼坯，电饼铛烧热，放油。
3.油八成热时，将糯米面小米面饼坯摆放好，盖上电饼铛盖，继续加热。
小米饭剩下怎么做油饼？
主料：小米200g、鸡蛋1个。
辅料：花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量。
做法：
1、准备适量的小米饭，小米饭要加热。
2、在准备一个鸡蛋。
剩下的小米饭做油饼，待小米饭凉透后即加入面粉可加一鸡蛋稍许盐，将葱切成沫一块到入剩下的米饭中，揉成面团，用小面杖橄成与做油饼的锅大小相同的面饼，锅内放油，放入橄好的面饼，两面烙至金黄色即可。
将剩下的小米饭做成油饼是一种很好的处理方式。下面是简单的步骤来制作小米饭油饼：
1. 准备材料：除了剩下的小米饭外，你还需要面粉、食用油和适量的盐。你还可以喜欢的话添加一些调料或蔬菜，比如葱、胡萝卜、豌豆等。
2. 混合小米饭和面粉：将剩下的小米饭放入一个大碗中，并加入适量的面粉。面粉的量取决于小米饭的湿度和粘性，大约需要1至2杯面粉。用筷子或手搅拌均匀，直至小米饭与面粉完全混合。
3. 添加调料和蔬菜（可选）：如果你想要添加一些调料和蔬菜增加口感和味道，可以将切碎的葱、胡萝卜、豌豆等加入混合物中，然后再次搅拌均匀。
4. 加热油锅：在平底锅中加热足够的食用油，以中小火加热。油的量可以根据油饼的大小和个人喜好适量增减。
第1步、小米浓粥加1个鸡蛋，适量盐。
第2步、加适量面粉拌匀。稍微软些。
第3步、裹面包糠。
第4步、做好的小米坯子可以放冰箱冷冻保存，想吃多少炸多少。
电饼铛雪米饼最正宗的做法？
原料
粘米粉（或大米） (300g)
开水（如果用大米则改凉水） (220g-260)
盐（可选） (3g)
糖（可选） (30g)
步骤
1/11
如果使用大米制作，提前将大米用凉水浸泡6小时，然后连米带水用料理机打成米浆（打之前放入盐和糖），打好的米浆用细密的纱布过滤出多余水分，得到生米团
2/11
1、食材：米500g、红枣3-5颗、水适量。
2、红枣洗净去核切丝，用搅拌机打碎。枣的品质对这款米饼的口感影响至关重要。我一般用山西大无虫一级六星的骏枣，500g米三颗栆足。超市里很多那种干枣，即使用上两大把，也没有这个的自然香甜。
3、米洗净，提前泡发。早上出门前泡上，晚上就能用了。将泡好的米倒入搅拌好的红枣里，搅拌成米浆。
4、如果过于黏稠，可以少量再加些水。放入准备好的酵母，搅拌均匀。酵母的作用是让做出来的米饼更松软。没有酵母这一步也可省略。我用的是我妈自己用饭发出来的纯天然酵母。
5、开始摊小米饼。将电饼铛清理干净，打开预热一分钟，用小勺舀米浆至电饼铛上，一般两勺一个，铺满整个电饼铛。盖上饼铛，3分钟后，米浆全部变色，一面就煎好了。
到此，以上就是小编对于小米饼折的做法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
