大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯与面粉做饼的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
红薯面饼子怎么做？
食材：
红薯1大个，面粉400克，糖10克，玉米，油10克，酵母4克
做法步骤：
1.黄瓤的地瓜水分很大，最适合做面食，提前蒸熟。
2.把熟地瓜用个小叉子碾成泥状。小叉子操作很简单
3.放入面粉，加入酵母和糖
4.简单搅拌成絮状之后，在放入玉米油
5.最后和成一个软软的面团发酵成2倍大
6.发酵好的面团取出擀成不到一厘米厚的大饼状，刷上一层油，撒一点盐，盐不要多，微微一点就可以，能增香，多了就咸了
7.卷起后分成小面剂子，大小可以自定，中等差不多就行。两个切面收紧
主料 红薯3个面粉50克
调料 白糖10克蜂蜜适量
做法
1.烤红薯去皮。加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂糖搅成雪花片状
准备食材：几个红薯，适量的面粉，几个鸡蛋，适量的白糖，少许酵母，适量食用油。
烹饪做法：
1、红薯先把皮削掉，然后洗净，切成小块。
2、把红薯块放入锅里进行蒸煮，将红薯蒸熟，取出按成红薯泥，冷却温度。
3、当温度合适的时候，就打入适量的鸡蛋液、少许的酵母、适量白糖，搅拌均匀。然后加入适量的面粉，挼成一个光滑的大面团，发酵好。
4、然后再大面团分成无数个小面团，做成自己想要的形状。
5、在锅里放适量的食用油，烧热，然后把红薯饼慢慢地把红薯饼煎熟，出锅摆好即可。
玉米面，红薯面，白面一起做饼的做法？
食材明细 红薯适量 发酵粉适量 水适量 甜味口味 其他工艺 一天耗时 普通难度 红薯老面馒头的做法步骤 1 红薯上锅蒸熟。 2 用勺子把红薯压成泥。 3 老面用温水滑开，变成乳白色的水哦。 4 面粉里面加入老面、发酵粉（少量）、水、红薯泥，和成光滑的面团。 5 第二天早上看到面团变成了2倍大。 6 排气、撮条，用刀切就成了刀切馒头了。
地瓜饼是怎么做的？
食材清单：面粉2汤匙，水适量，糯米粉 6汤匙，白芝麻适量，白糖50克，地瓜500克，油适量。
做法：
1.把地瓜洗净去皮，切成片，把地瓜片放入蒸盘，入开水锅蒸熟。把蒸好的地瓜放入盆中，加入50白糖拌匀。
2.糯米粉和面粉按三比一加入，和成光滑的面团，和的时候如果太干可以加少许水。案板上撒上白芝麻。
3.取一小团面揉圆后按扁。放案板上滚一遍。一面沾上芝麻后翻过来，把另一面也滚上芝麻。两面粘上芝麻的地瓜饼。
原料：地瓜、面粉。
做法步骤：
第1步、先把地瓜蒸熟，20分钟～30分钟，要熟透，很软糯。
第2步、地瓜剥皮。
第3步、剥好的地瓜和面粉一起揉碎。这样不会因为捏碎地瓜弄的满手都是。
第4步、要把每块地瓜都捏碎，和面粉混合，揉匀。
红薯面粉可以做什么？
1. 红薯饼：将红薯面粉与适量水搅拌成面团，擀成饼状，放入热油锅中煎至两面金黄即可。
2. 红薯粉：将红薯面粉加适量水调成糊状，过滤后倒入锅中煮沸，冷却后切成条状即可。
3. 红薯面条：将红薯面粉与水搅拌成面团，擀成薄片，切割成条状，煮熟后捞出。可以搭配不同的汤料食用。
4. 红薯馒头：将红薯面粉与水和酵母粉搅拌成面团，揉搓成馒头状，放入蒸锅中蒸熟。
5. 红薯包子：将红薯面粉与水和酵母粉搅拌成面团，擀成包子皮，包入喜欢的馅料，蒸熟即可。
6. 红薯糕：将红薯面粉与水搅拌成面团，放入模具中蒸熟，可搭配红枣、枸杞等食材装饰。
7. 红薯团子：将红薯面粉与水搅拌成面团，揉成团状，可搭配蔬菜、肉类等食材煮熟食用。
8. 红薯面包：将红薯面粉与水、酵母粉搅拌成面团，擀成饼状，放入烤箱烤制。
9. 红薯凉粉：将红薯面粉加适量水调成糊状，倒入锅中煮沸，冷却后切成块状，可搭配辣椒酱、蒜泥等调料食用。
10. 红薯粉蒸排骨：将红薯粉与排骨、生姜、蒜等食材一起腌制，放入蒸锅中蒸熟。
到此，以上就是小编对于红薯与面粉做饼的方法好吃不的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
