大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小吃图片及制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
你的家乡有哪些美食请你选择一种介绍给大家吧可以说说这种美食的制作方法吃法?
在我老家炎陵有一道非常好吃的一道菜,水煮牛肉。
我来介绍一下我家乡炎陵客家人的一道美食水煮牛肉,做法简单是招待客人的招牌菜。
材料: 牛里脊肉300克,黄豆芽、平菇各150克、鸡蛋清30克、干辣椒节、桂皮各6克、草果10克、香叶1克、大葱、姜、蒜各50克,葱65克。
调料: 料酒、生抽、白醋各3毫升,生粉、盐、豆瓣酱、食用油、花椒3克。
做法:
牛肉切片,姜、大葱切段、平菇撕小瓣。小葱切花,蒜切末,部分切片。
牛肉中加入鸡蛋清、生粉、料酒、生抽,腌制15分钟备用。
热锅注油烧热,加入干辣椒节、放入花椒,炒出香味捞出,待用。
炒过的干辣椒、花椒切碎。放入桂皮,草果、香叶、姜片、蒜片、大葱段,炒香。
将豆瓣酱倒入锅中炒出红油,再往锅里倒入200毫升清水炒开,等炒开了放入豆芽、平菇炒几十秒,捞出盛入碗中,锅中加入白醋、盐、放腌制好的牛肉煮一分钟,将牛肉盛出,铺上蒜末、花椒、干辣椒、葱花,浇上热油即可。
如何制作好吃又简单的小吃?
步骤/方式1
将玉米淀粉、白糖倒入鲜奶里拌匀
步骤/方式2
起锅,开小火煮到粘稠
步骤/方式3
晾凉后放入冰箱冷藏2小时
步骤/方式4
美食大嘴鱼制作方法?
主料
鱼头1个
辅料
油20克
盐10克
料酒20克
醋20克
白糖5克
葱姜适量
炖大嘴鱼头的步骤
到此,以上就是小编对于小吃图片及制作方法大全的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。