大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉做溶豆豆的方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
宝宝蛋黄溶豆怎么做？
宝宝蛋黄溶豆是一道很营养的宝宝辅食，可以提供宝宝所需的蛋白质、脂肪和矿物质等营养物质。制作方法如下：
材料：绿豆150g，鸡蛋黄一至两个，白糖适量，清水适量。
做法：1.把绿豆洗净，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至豆烂开;
2.煮熟的绿豆用过滤器压成豆泥，过滤豆皮;
3.将鸡蛋黄搅拌均匀，加入适量白糖，加入豆泥中继续搅拌均匀;
4.再将豆泥用锅煮一下，不停地搅拌，防止粘锅和焦糊;
5.最后将煮好的宝宝蛋黄溶豆倒入碗中，稍微放凉后喂给宝宝。
注意事项：1.宝宝在6个月后才可以尝试食用蛋黄溶豆;
2.食用前要先检查宝宝是否对豆类食物过敏;
3.煮豆泥时不要加入盐。
首先，将宝宝蛋黄溶豆所需的材料准备好，包括宝宝蛋黄溶豆粉、水、砂糖和牛奶。
然后，取一个小锅，将适量的水煮开，将蛋黄溶豆粉放入其中，用筷子或搅拌器搅拌均匀。
接着，将砂糖和牛奶加入锅中，继续搅拌，直到砂糖溶解。将火调小，不断搅拌煮至浓稠状。
最后，将煮好的宝宝蛋黄溶豆倒入模具中，放置室温下冷却，然后放入冰箱冷藏至凝固。这样，美味可口的宝宝蛋黄溶豆就做好啦！
1、蛋清蛋黄分离，碗内要无油无水。蛋黄量少，不要用太大的碗，不好打，就用平常吃米饭的那种小碗，大小就差不多了。
2、打蛋器高速打发，蛋黄颜色会变浅，体积会变大。打到可以划8字，纹路不容易消失，大概五分钟左右。
3、将奶粉放入打好的蛋液中，搅拌到没有干粉就可以。
4、搅拌好的蛋液放入裱花袋，底部剪一个小口，口不要太大，一定要小一点。烤箱先预热90度，然后再来挤豆豆。烤盘垫油纸，不要直接挤烤盘上。
5、挤的时候有尖角没关系，会自己流平，变成圆圆润润的，记得烤盘底部一定要放平。如果溶豆不成形，是蛋黄没有打发，下次记得打发到纹路不容易消失的程度。
6、溶豆一定要低温长时间烘烤，这样才不至于温度过高或者过低。我自己的烤箱是上下火90度，烤60分钟。注意看下自己的烤箱，如果溶豆有点塌陷，可能是温度过低，下次可以调高10度左右。如果溶豆表面糊了，里面还是软的，是温度太高了，下次注意调低10度左右。
7、烤好的溶豆可以轻松的从油纸上拿下来。特别热的时候，溶豆会有点软，如果凉了还软，可以再延长点时间。烤完记得及时拿出来，烤箱有余温的，留在烤箱里面时间长了，也会烤过。
自制【蛋黄溶豆】所需要的是食材有：5-6个鸡蛋、少许白醋、30g奶粉
【蛋黄溶豆】的做法和步骤：
第一步：蛋黄液的制作方法！~
取出一个干净、无水的大碗，打入5-6个鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，将蛋黄放入大碗中，挤入3-5滴柠檬汁或者白醋，用打蛋器中速打发，直到蛋黄液滴落，不会立即消失就可以了。
第二步：奶粉的搅拌方法！~
发现怎么泡豆奶粉没有疙瘩了？
1、先在豆奶粉的杯中加很少量的凉开水。刚刚能把豆奶粉湿透成均匀的浆状就行，充分搅拌。再往刚才的豆奶粉糊里加开水。再搅拌一下。没疙瘩的豆奶粉就冲泡成功了！
2、泡豆奶会结块，是因为豆奶粉里面的糖分比较多，当糖融化了自然会粘在一起，一定不要用温度很高的热水冲泡这种东西，因为豆奶粉遇水会起一层油脂，热水冲会使油脂成团，里头的粉末就不容易冲开了，但是用凉水冲也不行，根本冲不均匀，除非你买的是凉开水即溶型的产品。
3、冲泡豆奶粉最好用温水，如果你在办公室没有温水，先冲热水然后马上加凉水搅拌也是一样的，不一定要先调好温水再冲，但是冲的时候，不要一下子就冲满，先冲部分水使粉末变成糨糊状搅拌均匀再加满水到你认为合适的程度。
到此，以上就是小编对于奶粉做溶豆豆的方法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
