大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕的制作方法电饭锅5个鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲做蛋糕的方法?
管中打入六个鸡蛋,蛋清蛋黄分开,
在蛋黄碗中,加入一勺白糖先加入一盒酸奶搅拌均匀,再加入两勺低筋面粉,一勺玉米淀粉,两克的无铝泡大粉,再加入一勺的橄榄油,搅成面糊
蛋清中加入一勺白糖,用打蛋器打成泡沫,插入牙签不倒这个状态就可以了
把蛋清一勺一勺放入蛋黄中,翻拌均匀
电压力锅刷油,把蛋糊倒入里面,按蛋糕键,蒸50分钟,五分钟就可以出锅了,比卖的好吃多了
煲蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄、蛋清分离
步骤 2
蛋黄中放入牛奶60g,玉米油40g,低筋面粉120g拌匀
步骤 3
蛋清打发,白糖60g分三次加入
步骤 4
打发的蛋清倒入蛋黄糊中拌匀
电饭煲可以用来制作蛋糕,以下是具体的步骤:
材料:
鸡蛋 2个
细砂糖 50克
低筋面粉 50克
泡打粉 1/4小勺
植物油 20克
牛奶 20克
步骤:
材料:低筋面粉90克,玉米淀粉25克,鸡蛋4个,浓稠酸奶270克,细砂糖60克,柠檬汁或白醋几滴
做法:
1. 准备2个无水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。
2. 蛋黄中加入浓稠酸奶,搅拌均匀。
3. 在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。
4. 用打蛋器搅拌均匀,面糊的状态大约是这样,细腻均匀状。因为鸡蛋大小有不同,所以如果你觉得面糊太干,可以再加一点点酸奶。
电饭煲自制蛋糕简易方法?
1、首先准备鸡蛋五个、玉米油60g、牛奶60g、低筋面粉100g、白砂糖60g、白醋3-5滴。
2、接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入无油无水的容器中,在蛋清内倒入白砂糖,打发至无气泡即可。
3、然后在蛋黄中倒入低筋面粉、牛奶和适量的玉米油,搅拌均匀。4、紧接着将蛋清混合液分多次加入蛋黄混合液中,搅拌至无颗粒状即可。
5、将电饭煲预热3-5分钟,刷上一层薄油,倒入蛋黄蛋清混合液。
6、按电饭煲煮饭键煮20-25分钟,可用筷子检查是否熟透,若是筷子上无颗粒物即为熟了。
7、熟后的蛋糕3-5分钟后再开锅,冷却至合适温度脱锅即可食用。
1食材:鸡蛋4颗,蛋糕粉100g,白糖80g,鲜奶50g,柠檬1-2滴
2鸡蛋分离后,蛋黄加入30g白糖搅拌均匀,加入鲜奶50g搅拌,加入出筛蛋糕粉100g,一边筛一边搅拌最好。
3蛋白加几滴柠檬汁,用电动打蛋器一个方向搅动,50g糖分三次加入,打到蛋白可以拉出来弯钩状即可。
4将打发好的蛋白分2-3次加入之前搅拌过的蛋黄内,上下左右翻拌。
5电饭煲抹点黄油。预热后,把蛋黄蛋白融合好的倒进去抹平,按煮饭,30分钟后保温5分钟。
食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
做法:
1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉
2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀
电饭煲自制蛋糕简易方法?
1食材:鸡蛋4颗,蛋糕粉100g,白糖80g,鲜奶50g,柠檬1-2滴
2鸡蛋分离后,蛋黄加入30g白糖搅拌均匀,加入鲜奶50g搅拌,加入出筛蛋糕粉100g,一边筛一边搅拌最好。
3蛋白加几滴柠檬汁,用电动打蛋器一个方向搅动,50g糖分三次加入,打到蛋白可以拉出来弯钩状即可。
4将打发好的蛋白分2-3次加入之前搅拌过的蛋黄内,上下左右翻拌。
5电饭煲抹点黄油。预热后,把蛋黄蛋白融合好的倒进去抹平,按煮饭,30分钟后保温5分钟。
6闻到香味了,打开电饭煲,用牙签扎一下看看,没有粘连的说明好了。
到此,以上就是小编对于蛋糕的制作方法电饭锅5个鸡蛋怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。