大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桔梗丝怎样制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
纯正的鲜族家常桔梗制作方法?
做法
1.泡发好买来的桔梗丝大概(一晚上的一时间),洗净后,用手揉搓,使之柔韧。
2.找个容器,放入桔梗丝,小青椒切成小段放入,然后加入辣椒粉,盐,拌均匀加入适量酱油、白糖。腌制。
3.吃的时候,盛出一些,撒入些白芝麻,味精,白糖,鲜姜末,鲜蒜末。拌匀即可~
新鲜的桔梗怎么挑成丝?
把桔梗洗干净。
然后放锅中用热水烫一下,再泡在冷水中。
泡一会儿后,用牙签或是竹签等细的结实在工具,一缕一缕挑成丝就可以了。
腌桔梗最正宗的做法?
主料:干桔梗50克辅料:辣椒面少许、盐5克、鸡精少许、蒜4瓣拌桔梗咸菜的做法:
1、干的桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上。
2、泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。
3、盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜沫。
4、把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。
5、放在冰箱里腌一天,即可食用。
菜系及功效:清真菜健脾开胃食谱
口味:酸甜味工艺:腌桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克
辅料:芝麻35克
调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克
2.将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;
自制桔梗咸菜怎么做?
口味:酸甜味工艺:腌桔梗咸菜的制作材料:主料:桔梗600克
辅料:芝麻35克
调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克
2.将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;
3.桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;
首先要准备些辣椒粉、糖,也可以按自己的口味去加其它的调味料。
然后将它的皮洗干净,将黑色的一些根部去掉,切成条状。用水泡一下,大概一天,泡的时候,要加些盐。泡好后,就把它捞出来,拧干水分就可以了。再加入些调味料,糖、醋。平时如果喜欢吃辣椒,也可以加些芝麻油拌均匀,放几天就可以吃了。
到此,以上就是小编对于桔梗丝怎样制作方法图片的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。