大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒青豆的腌制方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
辣椒腌生青豆简单做法？
做法。
1、青辣椒2000克，食用盐250克，酱油2500克，花生油一百克，大蒜150克，花椒20克，生姜，白糖和白酒以及味精等调味料都要适当准备一些。
2、把准备好的青辣椒用清水洗净以后晾干，放在盆中，再加入适量食用盐，调匀以后腌制，腌制时间应该在24到48小时之间挂一天出的水分去掉。
3、在炒锅中放花生油，加热以后，倒入酱油和花椒，白糖，盐加热烧开以后降温，再把准备好的白酒，味精和生姜，以及大蒜，还有香油等调味料放的汤汁中调匀，然后准备一个干净的腌菜坛子，把腌好的辣椒放在糖水中，浇上汤汁，密封腌制就可以
青豆辣椒酱的做法？
青豆辣椒酱是一道美味的调料，可以用于拌面、蘸食物或炒菜等。下面是制作青豆辣椒酱的简单做法：
材料：
- 200克青豆
- 2个辣椒（可根据个人口味增减）
- 3瓣大蒜
- 适量盐
- 适量植物油
步骤：
用料
青椒相克宜搭3个，豆瓣酱48克，海天豆瓣酱30克，胡萝卜一根，香葱6颗，白芝麻适量，食用油适量
做法
1.准备以下食材，胡萝卜切丁，香葱切碎，辣椒切块
2. 热锅凉油，油烧热后转至最小火，将芝麻倒入锅里
1、先将青豆洗干净,去掉外边的那层膜不要, 锅里加水放入青豆,煮十分钟捞出,晾干。
2、将姜蒜辣椒切末放碗中,放盐拌匀腌制一小时。晾好的青豆放盆中,把拌好的剁椒酱加入拌匀即可。
3、密封瓶开水烫下晾干。将拌好的青豆装入瓶中, 瓶口盖2层保鲜膜,将盖子盖上,放冰箱冷藏,十天后便可食用了。时间长越入味。
如何做青豆炒辣椒？
1、首先将小米椒切圈，蒜子切粒，生姜剁成姜末，猪后腿肉切成小丁；
2、接着将青豆下锅焯水30秒，然后捞出备用；
3、锅中倒油，油热下入肉丁炒至微黄，然后加入1勺料酒，炒匀去腥，接着再加入1勺生抽、半勺老抽，翻炒至肉丁上色；
4、锅中倒入姜蒜末、小米椒，翻炒出香辣味，接着倒入青豆粒翻炒均匀，再加入1勺清水，盖上盖子小火焖3分钟；
5、开盖后加入半勺盐、少许白胡椒粉、半勺白糖、少许鸡粉，炒匀调味后即可盛出享用。
1.毛豆拨好洗干净，放锅里煮至稍熟

2.切辣椒，蒜末

3.锅里热油，爆香蒜末

4.放入豆子翻炒
1、食材用料：青豆500相克食物，青辣椒4个，红辣椒两个，油适量，蒜三瓣，盐适量，鸡精少许；
2、将青豆入锅先煮熟；
3、切青红辣椒、蒜末；
4、青豆煮熟捞出沥水；
5、锅里热油，放入蒜末爆香；
6、倒入青豆翻炒；
7、放入辣椒继续翻炒；
8、再放一点点水；
9、翻炒后放入适量盐、鸡精味
所需材料
青豆：辣椒：四根油：适量大蒜：适量鸡精：适量盐：适量香葱：适量
糟辣椒炒青豆的做法
1
首先把所有食材备好
青豆正宗做法？
主料：青豆 200克；
调料：食盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克；
1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分；
2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出；
3.倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用；
材料：烟熏豆干3块、青黄豆250g
配料：油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、
做法：
1、将青黄豆洗净，豆干切成小丁，红椒剁碎；
2、锅内倒入少许油，倒入青黄豆和红椒，炒至青黄豆的颜色转深了一点，再倒入豆干碎；
到此，以上就是小编对于辣椒青豆的腌制方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
