大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柑橘罐头制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
橘子罐头的做法？
主料
橘子400g
方法/步骤
将小橘子剥皮，并摘干净橘子表面的橘络，备用。
将锅内清洗干净，不好留有任何油味，添水烧开。
1、把准备好的罐头瓶子用清水洗好，再放入到微波炉中，消毒，然后取出备用。
2、把准备好的桔子去掉桔子皮，然后去掉桔子瓣表面的丝络，分成一个个的桔子瓣备用。
3、取一个干净的汤锅，这里要注意，一定不能用铁锅，搪瓷锅或者不锈钢锅都可以。在锅中放适量的清水，水的数是不要多，只是能没过桔子瓣就可以。
4、把冰糖放入锅中，开火煮制，等锅中的冰糖全部化开以后把桔子瓣放入锅中，用大火把锅烧开，然后再调成小火慢慢的熬制十来分钟即可关火。
5、把煮好的桔子在锅中自然降温，降温以后取出装入到处理好的罐头瓶子中，密封起来入冰箱保存，第二天取出即可食用。
准备食材：橘子适量、冰糖适量。
做法步骤：
1、做橘子罐头之前，我们需要准备一些罐头瓶子，平时吃罐头剩下的瓶子清洗干净后用开水烫两遍，保证罐头干净卫生。
2、把橘子的外皮剥掉，把橘子掰成小瓣。
3、把掰好的橘子瓣放入罐头瓶中，装至8-9分满即可。
4、锅里加入适量清水，水开后根据自己的口味加入适量冰糖，大火煮开，把冰糖煮至融化。
5、把煮开的冰糖水倒入罐头瓶子中，糖水要淹没橘子瓣。
6、蒸锅中加入适量清水，把罐头瓶拧上盖子，放入蒸锅中，蒸锅上汽后开始计时，盖上锅盖，保持大火蒸12分钟左右。
7、橘子罐头蒸好以后关火，焖3分钟以后再打开锅盖，垫上一块湿布，趁热把瓶盖拧紧。
蒸好的罐头完全冷却后，瓶盖会凹陷下去，这样就能达到密封的状态，罐头长时间保存也不会坏。
自制桔子罐头怎么做？
做橘子罐头用100g白砂糖蒸10分钟。材料：橘子500g、冰糖100g、水适量。
做法：
1、 橘子剥去皮，一瓣一瓣的分开，去掉经络，尽量去的干净些，破损的捡出来不要用。
2、 罐头瓶放入沸水中，煮15分钟消毒，捞出晾干。
3、 锅里放适量水，橘子也放进去，，水量能没过橘子就行，把冰糖放进去大火煮化，转小火煮5分钟即可关火。
食材食谱热量：1985(大卡)主料橘子5个冰糖三颗方法/步骤第一步，剥开买回来的橘子，把他们的皮收拾干净！（橘子皮可以在炖排骨的时候放上哦）然后将橘子掰开小瓣，然后将掰好的橘子，放入锅中加入冰糖和水，放在炉子上加火慢慢的煮！水能刚好没过桔子大火煮开转小火煮5-10分钟放入适当的冰糖根据个人口味放糖时最好尝尝。糖汁渐少收干时，关火，待冷却（一定要冷却）。
出锅之前可以放一些果珍。
然后趁热，将橘子盛入干净的瓶子里，封盖子，桔子和水放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏，冷却以后就可以吃了。多放几天效果更佳！注意事项记住趁热封盖子，这样有助于密封和储存！
橘子1000克，冰糖适量，清水适量
步骤2
橘子去皮剥开
步骤3橘子罐头的家常做法
锅中加入适量清水和冰糖
主料 青桔 500克 辅料 糖 适量 清水 适量 步骤
1.剥好的桔子
2.去除筋络
3.扳成一瓣瓣的
4.水煮开后放入桔子
桔子罐头怎么制作？
主料
橘子400g
方法/步骤
将小橘子剥皮，并摘干净橘子表面的橘络，备用。
将锅内清洗干净，不好留有任何油味，添水烧开。
到此，以上就是小编对于柑橘罐头制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
