大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒干如何制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
怎样晒制干辣椒？
晒辣椒，都要在辣椒全部红的时候，有点蔫的时候就采摘下来，然后用绳子穿起来，或者摊开在阴凉通风处！要搁一段时间翻一下，直到辣椒干透，便于贮存
有什么方法可以快速地把辣椒干剪成段？
我来为大家介绍，我爸妈就是专门做干辣椒生意的，做这行二十多年了，以前刚做那会我还小，有饭店，小餐馆要辣椒条或者切好的段，白天接到单，晚上父母就要熬夜用剪刀加工，白天再给人送去，其实认真干一晚上也就30斤左右，还必须不抬头的干！
做的时间久了，客户多需求量就大，父母努力干也赶不出来这些货，这时候批发辣椒那边出来一款专门切辣椒段的机器，于是每次拿货回来父亲都会在那边，加工好在带回来，虽然加工费高，但是大大节省了人力和时间，但多少还是不方便！再后来老爸一狠心直接买回来一台辣椒切断机，方便很多，客户要货随时可以切，效率提高，随时有货，客源也不断！
有了这款神器，几百斤辣椒半个小时搞定，真的特别方便，而且操作简单，电源一插就可以工作，现在家里还有两台切丝机，一台粗一点，一台细一些，可以满足不痛客户的需求。
家里还有一台辣椒粉碎机，大家吃的辣椒面，就是这款机器的成果，没有拍照哈，这三款神器让爸妈省心很多，以上是我对这个问题的解答，有不同见解和想法的朋友，可以下单留言，共同探讨，留下足迹支持下新人，感谢！
红辣椒串起来怎么晒干？
红辣椒的晾晒有很多方法。
1、可以用线绳串起来晾晒。用一条线绳纫一颗针，穿在辣椒柄处，每串100-150个辣椒，穿的不要过密有利于通风。穿好后挂在阳光充足通风的地方就可以了。；
2、如果有水泥地面，可以均匀的摊在水泥地面上晾晒。阳光充足时水泥地面温度可达到30-40度，上下烘烤干的速度比较快。；
3、如果辣椒比较多，可以摊在干燥的沙地上晾晒。这种方法使用于大面积种植辣椒的。；
4、如果有条件的话，用一块铁丝网或尼龙网架空，将辣椒摊在上面也比较理想。；不管采用以上哪种方法晾晒，关键的一点就是要做好防雨工作。； 扩展资料：；因为辣椒的表面有一层蜡质，不易散湿，因此，辣椒干的速度比较慢。需要注意都是，辣椒不能切开晾晒，切开晾晒很容易落入灰尘和污染，并且不易清理，造成不能食用。
到此，以上就是小编对于辣椒干如何制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
