大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅二次使用方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
砂锅用过一次了还能开锅吗？
可以，是可以开锅的,必须要把砂锅刷洗干净,因为你用过一次,就代表已经开锅了,只不过操作不到位,砂锅容易开裂,用不长。 大家都知道砂锅是用黏土等原料经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热性,保温性,使做出来的菜肴汤醇味厚。新砂锅最好的开锅方法就是熬粥。 其实我的建议第一锅粥就不要吃了,毕竟他有股味道,熬什么粥都可以。开锅以后的砂锅注意保养,一般能用几十年。
怎样保养砂锅当从火上取下砂锅时，砂锅应该放在什么上？
新买来的砂锅，需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。 但要注意，浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。 砂锅的保养方法：
1、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。
2、烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。
3、新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。
新砂锅第一次怎么用？砂锅第一次使用的注意事项？
砂锅第一次用应该用粥熬煮一下。开锅后关火，将新砂锅的盖子打开，等到米粥放凉以后，倒掉米粥，然后刷锅，并且需要用刷子将砂锅内壁的沙粒刷掉，这样做可以减少砂锅开裂的机会，延长砂锅的寿命。
砂锅使用小窍门：
1、刚买来的砂锅使用淘米水煮沸，可以防止砂锅爆裂。
2、砂锅第一次使用时，需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉。
3、新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结堵住锅壁上微小的砂眼，最后洗净。
4、煮制时不可急冷。
5、轻拿轻放。
1、新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
2、用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
3、从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
4、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。
关于这个问题，1. 第一次使用前，需先将砂锅清洗干净，去除表面的杂质和灰尘。
2. 在砂锅底部涂上一层食用油，然后放入炉火上慢慢烧热，直到油变黑或冒烟，然后倒掉油，用清水冲洗干净。
3. 再次涂上一层食用油，放入炉火上加热，直到锅壁出现微微冒烟的情况，然后将火关掉，让砂锅自然冷却。
4. 冷却后，用清水冲洗干净，再用清水煮沸15分钟，然后将水倒掉，让砂锅晾干即可。
5. 在使用过程中，砂锅需要慢慢加热，避免猛火，以免造成破裂。
6. 使用后，记得将砂锅清洗干净，不要使用硬物刮洗，以免刮伤锅面。
到此，以上就是小编对于砂锅第二次使用的方法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
