大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己用微波炉做蛋糕的方法视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
在家怎样用微波炉做蛋糕？
微波炉做蛋糕的方法：
主料：低筋面粉 (90克)
辅料：鸡蛋 (5个)
厨具：打蛋器、微波炉
做法：
一：蛋黄5个，蛋白5个，砂糖90克，将低筋粉90克过筛。
二：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
三：打至蛋糊浓稠即可，放入低筋面粉，上下翻拌均匀。
四：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
五：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
怎样用微波炉烤出香香的蛋糕呢？
微波炉版柠檬酸奶小蛋糕🍰，一分钟搞定，最简单的蛋糕做法！
食材：鸡蛋一个，柠檬，糖粉，酸奶，牛奶，面粉
做法：1、拿一个小杯子，打进一个鸡蛋，加一勺面粉，半勺柠檬汁，一勺牛奶，一勺酸奶，半勺糖粉，然后用打蛋器或者筷子搅拌均匀。
2、杯子放进微波炉，高火1―2分钟，拿出来看到蛋糕浮起就可以啦。
3、拿一个盘子倒扣在杯子上，然后把杯子整个倒过来，蛋糕就扣在盘子里啦！最后在蛋糕上加上两勺酸奶，就可以开动啦！
注：酸奶要选特别浓厚的那种，入安慕希之类甜度比较高的，蛋糕不加糖也可以。
面粉一定不要加多，不然就变成一团面糊啦！
食材
低筋麵粉 40g 鸡蛋 2颗 牛奶 36g 食用油 14g 糖 30g 盐 少许
1 蛋黄+牛奶+食用油+少许盐拌匀
2 蛋白+糖放在一起
3 打发蛋白到微微有弯角
4 1/3的蛋白加入步骤1的蛋黄煳中拌匀
5 与剩下蛋白拌匀
6 加入过筛麵粉拌匀
7 完成麵煳
8 倒入纸杯中约5分满
准备材料:蛋黄5个 蛋白5个 砂糖90克 过筛低筋面粉90克
1、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，加入蛋黄
2、打至蛋糊浓稠即可
3、加入低筋面粉
4、上下搅拌均匀
5、微波容器刷上油，倒入蛋糊震2下，将大气泡震出来
微波炉怎么做蛋糕？
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。
拓展资料
制作要领
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
微波炉蛋糕怎么做？
前言
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
鸡蛋：2个; 面粉：40克;
泡打粉: 1/2茶匙;
牛奶：30克; 白糖：40克; 色拉油：1/2大匙;
微波炉蛋糕的做法
1
蛋黄中加入10克砂糖
2
用手打搅拌均匀
3
再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀
4
搅拌好的蛋液呈淡白色
到此，以上就是小编对于自己用微波炉做蛋糕的方法视频教程的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
