大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作蛋挞的方法视频教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蛋挞液是稀得还是稠的？
还是稠一点好
若是蛋挞液太稀不成型的话，可以制作一些粘稠的蛋挞液倒入蛋挞皮中重新烹饪，以下是蛋挞液制作的具体方法：
1、首先准备牛奶40克、蛋黄30克、淡奶油100克、细砂糖10克、炼乳10克。
2、接着将牛奶倒入细砂糖搅拌溶解，然后倒入蛋黄继续搅拌均匀，
3、紧接着倒入淡奶油和炼乳搅拌至粘稠状，过筛2-3遍，使蛋液更加细腻。
4、最后将制作的蛋挞液倒入稀的蛋挞液中，烤箱200度预热5分钟后，烘烤20分钟左右即可
蛋挞液不能太稀要有黏糊一点做出来的口感会更好点的，蛋挞液的做法首先要准备个差不多大的碗，准备在碗里打鸡蛋，然后再往碗里加上牛仔，口味想甜点的话可以加点糖，然后可增加粘稠点可以少许的加一点淀粉类，然后打蛋器打发，想要细腻点的可以过滤，不想要的话可以省略这个步奏，然后蛋挞液就调制好
蛋挞的做法哪里学？
可以在各短视频推广平台学，抖音快手小红书什么的上面都有相关教程，也可以下载下厨房、美食杰等美食app，还有微信公众号，微博等等上面都有。
另外有一种超简单的办法，在网上或线下超市购买半成品的蛋挞皮和蛋挞液，在家烤一下就齐活了。这正是我使用的办法。
到此，以上就是小编对于制作蛋挞的方法视频教程全集的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
