大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸杨桃怎么腌制方法步骤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
潮汕腌酸杨桃的方法？
盐水腌制酸杨桃 先将酸杨桃清洗干净，将表面的水分沥干，放到干净的容器里面。
烧一壶开水，加入大量的食用盐，待到开水冷却后，将其倒入到容器里面，一定要保证浓盐水完全将酸杨桃淹没。
接着，将容器盖上盖子密封，保存两个星期之后就吃了。
一、用料
酸杨桃 10个
盐 适量
糖 适量
南姜末 适量
芫荽 少许
二、腌酸杨桃的做法步骤
步骤 1
杨桃洗净晾干 ，用刀子削掉五个菱角
步骤 2
怎样淹制特酸的杨桃？
淹制酸杨桃的做法：
一、材料酸杨桃200克、冰糖15克、盐7克、白酒5克。
二、做法1、把洗净的杨桃取出，用小刀把杨桃每个瓣上的棱角都去掉。顺着它的瓣，切成一片一片的五角星，然后再抹一层盐在上面，腌一、两小时后掉水分、酸涩味。放入盘子晾干。
2、冰糖加入一些水，烧开融化成水，放凉后，加入两、三小杯白酒。
3、把晾干的杨桃装入一个玻璃器皿，(注意玻璃器皿要清洗干净、不能有油水)4、最后加入准备好的冰糖水，密封，隔一个晚上就能吃到酸甜杨桃了。
如何腌制酸杨桃？
❶、盐水腌制酸杨桃
先将酸杨桃清洗干净，将表面的水分沥干，放到干净的容器里面。烧一壶开水，加入大量的食用盐，待到开水冷却后，将其倒入到容器里面，一定要保证浓盐水完全将酸杨桃淹没。接着，将容器盖上盖子密封，保存两个星期之后就吃了。
❷、糖渍酸杨桃
上面是盐水腌制酸杨桃的方法，下面，我们来看看糖渍酸杨桃的做法。先将酸杨桃洗干净后切片，再将其放到沸开水里面烫一烫，捞出来之后放到筛子里面晾干。将玻璃容器洗干净后放到消毒柜里面消毒，然后将酸杨桃放进去，加入适量的白糖，再加入凉白开，糖和杨桃的比例是1:4最好。
如何腌制酸杨桃？
要腌制酸杨桃，首先将酸杨桃洗净，去除杂质。然后将酸杨桃切成薄片或块状。
接下来，准备一个容器，将酸杨桃放入其中。在容器中加入适量的盐和糖，根据个人口味可以加入一些辣椒粉或其他调味料。
然后，将酸杨桃充分搅拌均匀，确保每一片都被腌制料覆盖。
最后，将容器密封好，放入冰箱冷藏室腌制24小时以上，让酸杨桃充分入味。腌制好的酸杨桃可以作为开胃菜或配菜食用，也可以用于制作凉拌菜或炒菜。
❶、盐水腌制酸杨桃
先将酸杨桃清洗干净，将表面的水分沥干，放到干净的容器里面。烧一壶开水，加入大量的食用盐，待到开水冷却后，将其倒入到容器里面，一定要保证浓盐水完全将酸杨桃淹没。接着，将容器盖上盖子密封，保存两个星期之后就吃了。
❷、糖渍酸杨桃
上面是盐水腌制酸杨桃的方法，下面，我们来看看糖渍酸杨桃的做法。先将酸杨桃洗干净后切片，再将其放到沸开水里面烫一烫，捞出来之后放到筛子里面晾干。将玻璃容器洗干净后放到消毒柜里面消毒，然后将酸杨桃放进去，加入适量的白糖，再加入凉白开，糖和杨桃的比例是1:4最好。
要腌制酸杨桃，首先将酸杨桃洗净切片备用。
接着，准备一个大碗，将适量的盐、白糖、麻辣粉和五香粉混合在一起，按照个人口味调整添加量。
然后，在碗底放入一层酸杨桃片，撒上调味料，再放一层酸杨桃片，如此重复层叠。
最后，覆盖上一块保鲜膜，并放入冰箱冷藏腌制24-48小时，期间拌匀一次。待腌制完成后，即可享受酸杨桃的酸爽口感和独特的味道。
到此，以上就是小编对于酸杨桃怎么腌制方法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
