大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦糖玉米怎么制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
原味的爆米花怎么做成焦糖？
锅里放入少量油和水，加入适量的白糖或者是冰糖，小火慢慢熬制。直到水分蒸干，锅里的白糖从冒大泡泡变成冒小泡泡，颜色由白色变为焦糖色。
把爆米花放入锅中快速翻炒，就变成了焦糖味儿的爆米花。
1准备一个不粘锅，将色拉油倒入锅中等油热放入玉米粒翻炒。
2翻炒过程中发现有玉米粒开始炸开，立马盖上锅盖让它们在锅中尽情的蹦跳，不到一分钟所有的玉米粒就全部爆开了，把爆好的爆米花倒在一旁散散热气备用。
3锅内倒入白糖和水慢慢炒出焦糖色后加入黄油，待黄油融化后开小火，将爆米花重新倒入锅中快速搅拌，搅拌均匀后就可以出锅啦!
4稍稍冷却后就能吃到又脆又甜的焦糖爆米花啦！
可以将原味的爆米花做成焦糖爆米花，具体步骤如下：
锅里放入玉米油，大火烧开后放入玉米粒，并用锅铲让玉米均匀与玉米粒裹在一起。
当有一颗玉米爆开的时候，盖上锅盖，漏一条小缝，转中火，不时上下左右晃动锅，让玉米均匀受热。
晃动锅子时，玉米粒爆的噼里啪啦越响越多，转小火，盖上锅盖，一直到听不见玉米粒的声音，把火关了。
开锅，把爆米花倒出来晾凉。
在锅里放入白糖，加热至糖色变成焦糖色后，关火加入黄油，用锅铲快速翻拌，直到黄油和糖完全融合。
把爆米花倒进焦糖里，翻拌均匀，让每一粒爆米花都裹上焦糖。
把裹好焦糖的爆米花倒在干净的案板上，摊开晾凉即可。
蜂窝焦糖的做法？
所需食材：白糖200g，水100g，蜂蜜50g,小苏打8g。
第一步：在不粘锅中加入200g白糖，100g清水，50g蜂蜜，大火烧开后不用搅拌，等白糖完全融化后转中火搅拌均匀。
划重点:在做蜂窝糖时，最好选用不粘锅，白糖没有融化前记得不要搅拌，否则白糖会反沙。
第二步：中小火继续加热，等待锅中气泡浓密缓慢地冒起来时，立刻关火，加入8g小苏打，迅速搅拌融化，不用搅拌太久，十几秒就可以了。这时能看到蜂窝糖液在膨胀，因此一定要选用深一些的大锅，以免溢出。
第三步：在大碗中铺上一层油纸，记得碗边的部分也要有油纸，否则糖液会黏在碗边，既不宜脱模又不好处理。
用料
牛奶60ml，焦糖糖浆10ml，意式浓咖啡40ml，冰块，鲜奶油各适量
做法
1/5 玻璃杯中放入约7分满的冰块。
2/5 倒入牛奶，大约和冰块平齐即可。
蜂窝焦糖（Honeycomb）是一种口感酥脆、蜂窝状的甜品，制作过程相对简单。以下是一种简单的蜂窝焦糖制作方法：
所需材料：
- 糖：200克
- 水：50克
- 糖浆：50克（如麦芽糖、葡萄糖等）
- 蜂蜜：1-2勺（可选）
- 盐：一小撮
- 玉米淀粉或糖粉：适量（用于防粘）
简单的熬制方法：
1. 准备好白糖、水和小苏打。
2. 将白糖和水倒入锅中，加热至沸腾。
3. 加入小苏打，搅拌均匀。
4. 将锅离火，等待糖浆冷却至室温。
烤苞米怎么烤？
第1步、水果玉米洗净，不要擦干，保持表面湿润。
第2步、准备烧烤酱料，将辣椒酱和豆瓣酱加到碗中，充分搅拌均匀。
第3步、给水果玉米浑身刷满烧烤酱料。
第4步、水果玉米撒入胡椒粉和孜然粉，粘在水果玉米上面，将玉米放入烤盘。
烤制方法：
1、玉米剥皮剩下比较嫩的两层，因为是烤的，为了避免太干，先把玉米泡水里1分钟就够了。然后吸干外皮水分。
2、烤箱上下180度预热10分钟，一定要足足十分钟，否则会容易夹生。放入玉米，还是上下火180度，烤30分钟，包着玉米皮的烤法，比锡纸烤的更好的保存了玉米的清香，还一股烤的特有的焦糖香味。
到此，以上就是小编对于焦糖玉米怎么制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
