大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些食物含大麦的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
含麦麸的食物？
全谷类食物含麸质多，比如小麦、黑麦、大麦、燕麦等，全谷类是粗粮食物，经过加工之后能研磨成粉，或者是制作成各种食物，比如面包、蛋糕、三明治、馒头等。
平时吃的食物哪些是大麦做的?哪些是小麦做的？
大麦做的食物较少：大麦酒，啤酒，黑面包，麦芽糖以及用它来做的食物；小麦做的食物很多：大饼油条，馒头，面包，饼干，面条，蛋糕等。
大麦食品有哪些？
最常见的食物是做成馒头和蛋糕。北方人会把大麦磨成粉,也叫大麦粉。用这种大麦粉,可以做糕点、馒头等食品。味道很浓,适合充饥。 大麦也可以做成粥和米饭。就像南方的大米一样,大麦也可以做成粥。用清水洗几遍,放入电饭锅,开始用清水煮。虽然口感不如米饭细腻,但...
大麦可以做成什么食物？
大麦可以制成馍、饼。北方人民常常会将大麦磨成粉，通常会称之为大麦面，这种大麦面可以用来做成饼、馍，口感十分劲道，并且容易储存，很适合充饥。大麦还可以制成粥、饭。前面我们有所提及，大麦在一些地方会制成粥，或与馋在大米中煮成饭食用，有强身健体的功效。
大麦茶
准备食材如下：大麦茶2包，水适量
具体做法如下：散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡，如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可，把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮，大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶！
做法2：麦芽糖
准备食材如下：大麦带壳的大麦500克，糯米10斤
具体做法如下：把大麦清洗干净，放在水中浸泡24小时左右，捞出控水，放在白色的布上裹好，放置阴凉处，用物品隔住光线。每一天淋两到三次水，这个过程大约4-6天，温度高时间就稍短些，温度低时间稍长，生好的大麦芽割下来，糯米浸泡1个小时左右，隔水蒸熟。比平时蒸米饭稍软些，放至40-60度，然后把剁碎的麦芽放进去混合均匀，放温暖处发酵6-8小时，发酵好后，用干净的布袋装好过滤，建议过滤两遍，过滤好的，米白色像是米汤一样，大火烧开，然后小火慢熬。期间要重复用勺子把上面漂浮的白色的物质撇掉，一定要勺子轻轻搅动，不然会糊锅底的，用筷子尖沾下麦芽糖，可以拉出丝即可。
做法3：薏米大麦粥
准备食材如下：大麦100克，红豆50克，薏米50克，玉米粒30克，红枣5个，冰糖25克，大米50克
1.大麦是一种常见的食物，主要作为主食。最常见的食物是做成馒头和蛋糕。北方人会把大麦磨成粉，也叫大麦粉。用这种大麦粉，可以做糕点、馒头等食品。味道很浓，适合充饥。
2.大麦也可以做成粥和米饭。就像南方的大米一样，大麦也可以做成粥。用清水洗几次，放在电饭锅里开始用清水煮。虽然口感不如米饭细腻，但是吃了对身体有好处。
大麦做的食物较少：大麦酒，啤酒，黑面包，麦芽糖以及用它来做的食物；小麦做的食物很多：大饼油条，馒头，面包，饼干，面条，蛋糕等
到此，以上就是小编对于哪些食物含大麦素最多的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
