大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒿苔子哪些部位可以吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
芦蒿是空心菜吗？
芦蒿不是空心菜。
蒿子菜为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。
芦蒿和空心菜不是一种。
芦蒿为菊科蒿属植物 。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。
蕹菜，别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
芦蒿不是空心菜
芦蒿，又叫水艾、香艾、水蒿、藜蒿、泥蒿、蒿苔、龙艾、龙蒿、狭叶青蒿。为菊科多年生草本植物，叶有柄，互生，羽状深裂，裂片更分裂，末端尖，叶背密生灰白色细毛，茎上部叶有时全缘。花茎出于极端及叶腋，着生多数小头状花序，排列成穗状花序；花冠筒状，呈淡黄色。果实为瘦果。花期夏、秋间。多生于水边堤岸或沼泽中，主要品种有小叶青梗蒿、柳叶青梗蒿、小叶红梗蒿，其中以柳叶青梗蒿品质最好。蒌蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。
空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花，其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。蒜蓉炒空心菜、南方的乳腐炒空心菜，都是夏季家常菜肴
藜蒿和白蒿一样吗？
藜蒿和白蒿虽然同属菊科植物，但是不一样，还好，也是菊科植物的一种，是一年生或二年生草本植物也叫香艾。叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色。
藜蒿又名水蒿，高60~150厘米，带有清香的气味儿，叶子的质地为纸质，或薄纸质，顶上有头状花序，藜蒿营养丰富。
藜蒿和白蒿不一样！
黎蒿是一种桔梗目菊科蒿属多年生草本植物，其全株皆有清香外溢，根多为侧根和须根。藜蒿是直立生长的，茎秆挺拔，叶子的形状很难形容，我一直觉着很像《西游记》中二郎神杨戬的三尖两刃戟。
藜蒿的中文学名是“芦蒿”，别名有香艾、小艾、水艾、水蒿、蒌蒿、驴蒿、蒿苔、柳叶蒿等。以前在农村，很多农户喜欢种植它，绝对属于农村常见植物之一，虽然如今已很少有人种植，但在野外偶尔还是能见到它的。
藜蒿属于耐阴性植物，多生长在树下、沟渠旁、田埂边，甚至路边等地方，这些都是野生的藜蒿，种植在田地里的藜蒿可大不一样了，放眼望去整整齐齐，高矮一致，郁郁葱葱一片，其长势非常喜人，但从口感及味道上来说，野生藜蒿是优于人工种植藜蒿的。
野生的藜蒿多生长在低海拔地区，不仅能在陆地生长，也有的在沼泽或浅水中生长，因此在小河及溪流边沿的浅水区，也能发现它们的身影。藜蒿在我国的分布很广，涉及大部分省份，周边国家俄罗斯、蒙古，以及朝鲜也都有发现。
白蒿（Herba Artimisiae Sieversianae）是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-150cm，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。
白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早，生长快，3月中旬至4月开始生长，8月中旬开花，9月初结实，10月初成熟。
到此，以上就是小编对于蒿苔子哪些部位可以吃的的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
