大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电砂锅焖肉超做方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
东北砂锅焖肉的正宗做法？
主料：五花肉一大块
辅料：
葱花适量、姜四五片、豆瓣酱适量、盐适量、料酒一汤匙、十三香适量、鸡精适量、大料2-3个
做法
1.将五花肉洗好，切成片，将姜切成片
食材清单：猪肉 2g 、 肉桂 1块 、 八角 3个 、 香叶 4片 、 香菜 2小把 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 盐 1小匙 、 蜂蜜 1小匙 、 生粉 1小匙
烹饪步骤：
1、先用水煮五分钟
2、煮好捞起来用冷水洗一遍
3、把猪肉切块成正方体
4、先炒一分钟再放一匙盐炒几分钟
5、放八角，肉桂，香叶一起炒三分钟，再放一匙蜂蜜炒一分钟
6、然后放一勺生抽，一勺老抽混合再放（ps：吃饭用的饭碗）三四碗的水，焖25分钟中途打开再放一碗水倒进去继续焖
7、焖好了放一匙生粉进去，然后炒一分钟
8、之后在猪肉放一把香菜在上面（不爱吃香菜的可以不放）
1、五花肉切块，开水下锅绰二十分钟，捞起待用，切好调料。
2、用筷子穿过鸡蛋，放入锅中煮熟去壳。
3、豆皮儿切成小块，锅里入油，放白糖融化，五花肉放入锅里爆香。
4、加老抽上色。加水没过肉就好，放入花椒，八角，姜蒜。
5、继续加水，放入鸡蛋和豆皮，继续炖。
主料 五花肉500g
辅料 八角适量 辣椒适量 桂皮适量 香叶适量 香菜籽适量 葱适量 姜适量冰糖适量 盐适量 老抽适量 鸡精适量
砂锅焖肉的做法步骤
1.将五花肉洗净切大小相同的块。
2.五花肉凉水下锅。
淮山焖肉怎么做好吃？
食材 主料 猪肉 100克 淮山 400克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 剁辣椒 适量 葱花 适量 步骤
1.猪肉切片，淮山去皮切块。
2.锅内放少许油，放入猪肉片，炒熟。
3.倒入淮山块，炒几下后倒入少许的清水，焖煮至熟。
4.待还剩点儿汤汁时放入剁辣椒和少许酱油。翻炒均匀。
5.大火收汁后撒入葱花出锅。小贴士放点剁辣椒会增添风味，少许带点肥肉的猪肉会使这道菜更香；需要加少许清水焖煮。
做法
1/7 葱，姜，蒜切好备用
2/7 依个人口感切大小，把肉放入水中加米酒浸泡，可以去异味，浸10分钟左右捞出沥干水， 锅烧热不放油，直接把肉放入煎出油，装好，
3/7 油不要装起，直接把姜，葱，蒜放入锅内炒香
4/7 放入炒好的五花肉，香叶，八角一起炒香，再放水没过肉面
5/7 水开后再放淮山焖30分钟左右
6/7 收汁放葱段
7/7 开吃
小贴士
锅内一定不可以放油，焖出来的肉才不肥腻，如果肉多煎出油多要装起来！
1 淮山焖肉非常好吃。
2 原因是淮山富含膳食纤维和多种营养物质，可以增强人体免疫力；而肉类则含有丰富的蛋白质和脂肪，可以提供能量和维生素，二者相结合，口感丰富，营养均衡。
3 烹制淮山焖肉时，需要先将肉焯水沥干备用，然后加入淮山和各种调料进行焖煮，最好使用砂锅或电饭煲，慢火炖至淮山软烂，肉质鲜嫩即可享用。
可以根据个人口味加入适量的糖、酱油等增加风味。
用料
牛肉 500克
铁棍山药 1根
姜 2块
蒜 5瓣
啤酒 1罐
水 1碗
豆瓣酱 1勺
料酒 2勺
红烧酱油 1勺
白焖肉的做法？
主料
五花肉800克
辅料
海鲜酱两茶匙，盐少许，老抽一茶匙，鸡粉少许，胡椒粉适量，姜适量，料酒三茶匙，冰糖20克，八角两个，葱适量
1. 准备食材
到此，以上就是小编对于电砂锅焖肉超做方法怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
