过敏是一种免疫系统异常反应，当人体接触到某些物质时，免疫系统会产生过度的反应，导致过敏症状的发生。食物过敏是一种常见的过敏类型，许多人在接触到某些食物后会出现过敏反应。为了避免过敏反应的发生，了解过敏后不能吃的食物是非常重要的。
1. 牛奶和乳制品
牛奶和乳制品是许多人常见的过敏原之一。对于乳糖不耐受或乳蛋白过敏的人来说，摄入牛奶或乳制品后可能会引起腹泻、腹痛、恶心等消化系统症状，甚至会导致皮肤过敏症状的发生。
2. 鸡蛋
鸡蛋是另一个常见的过敏原。对于鸡蛋过敏的人来说，摄入鸡蛋或含有鸡蛋成分的食物后可能会引起皮肤瘙痒、呕吐、呼吸困难等过敏症状。有些人可能对蛋黄过敏，而对蛋白质不过敏，或者反之。
3. 花生
花生过敏是一种常见的食物过敏类型。对于花生过敏的人来说，摄入花生或含有花生成分的食物后可能会引起皮肤瘙痒、呼吸道症状、消化不良等过敏反应。
4. 鱼和贝类
鱼和贝类也是常见的过敏原。对于鱼类或贝类过敏的人来说，摄入这些食物后可能会引起皮肤瘙痒、呼吸道症状、消化不良等过敏症状。有些人可能对某一种鱼类过敏，而对其他种类的鱼类不过敏。
5. 小麦
小麦是一种常见的食物过敏原，尤其对于乳糖不耐受或乳蛋白过敏的人来说。摄入小麦或含有小麦成分的食物后可能会引起腹泻、腹痛、皮肤瘙痒等消化系统和皮肤症状。
6. 大豆
大豆过敏是一种常见的过敏类型。对于大豆过敏的人来说，摄入大豆或含有大豆成分的食物后可能会引起皮肤瘙痒、呼吸道症状、消化不良等过敏反应。
7. 坚果
坚果过敏是一种常见的过敏类型，包括杏仁、核桃、腰果等。对于坚果过敏的人来说，摄入坚果或含有坚果成分的食物后可能会引起皮肤瘙痒、呼吸道症状、消化不良等过敏症状。
除了以上列举的食物，还有一些其他食物也可能引起过敏反应，如芹菜、西红柿、香蕉等。每个人的过敏原可能不同，因此在发生过敏反应后，最好咨询医生进行过敏测试，以确定自己的过敏原，从而避免摄入引起过敏的食物。
在日常生活中，如果您或您的家人有过敏史，应该特别注意饮食中的过敏食物，并尽量避免食用。如果不确定某种食物是否会引起过敏反应，最好遵循医生的建议，进行相应的过敏测试。
提醒大家，过敏食物可能隐藏在食物中的任何地方，如添加剂、调味料等，所以在购买加工食品时要仔细查看成分表，选择安全的食品。
