大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常见四川菜有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
适合四川种植、养殖的经济作物有哪些？
五谷类：小麦 水稻（梯田） 玉米 油菜 大豆 水果类：梨、桃、李子、樱桃、枇杷 苹果蔬菜类：白菜 辣椒 茄子 土豆等，差不多都可以种植药材类：天麻 石斛 杜仲 川贝、川芎、天麻、附子、黄连、麦冬、白芷、麝香等川产地道药材和主产药材人工栽培的中药材达200多种
水稻、小麦、玉米和红苕这4种是四川的主要粮食作物(油菜作为主要农作物品种 不属于主要粮食)
小麦播种期：四川盆地于10月下旬至11月中旬为宜；小麦大面积收获期为4月底到5月上旬
油菜播种期：育苗移栽9月15-20日（下旬时间）；收获期在4月下旬
水稻早稻播种期：3月中旬至4月中旬（四川盆地一般可以提前5~10天） 收获期：9月初至10月上旬
玉米播种期：谷雨前后（也可以3－5月播种） 收获期：寒露前后（也可以6－7月收获）
四川省地理位置高矮不一样，气温也不一样，不过四川盆地土地肥沃，常年雨水充沛，气温比较可以，对任何农作物以及各种蔬菜水果生长都非常有利，所以说在四川盆地种植什么农作物、蔬菜、水果、药材都适合。
适合四川种植的果树种类很多，见效最快的是葡萄，第二年就能获得高产。
其次是桃树和梨，第二年就能有较好的收获。从效益来看，葡萄为佳，其次是特色桃和早熟梨等，另外一些特色品种，如特早熟的樱桃也能获得极好的效益。你好，我是四川广安人，你这个问题太广泛了，我只发表我自己的理解哈。我觉得适合四川种植的果树种类很多，见效最快的是葡萄，第二年就能获得高产。其次是桃树和梨，第二年就能有较好的收获。从效益来看，葡萄为佳，其次是特色桃和早熟梨等，另外一些特色品种，如特早熟的樱桃也能获得极好的效益。
十大经典川菜是哪十道菜？
俺是个普通人，太贵的菜吃不起，只说一下家常菜馆中的川菜！
郑州人眼中最经典的川菜：
回锅肉
水煮肉片
毛血旺
水煮鱼
宫保鸡丁
麻婆豆腐
烧肥肠
川菜作为中国最著名的四大菜系之一，可肯定是有很多比较经典的菜品了，但是人们总是把川菜定位于大众化的菜系，一提川菜经典菜马上就说出来的几乎所有都是大家十分熟悉的几个菜，而且好像都是辣椒菜，如果真是那么的简单的问题就根本不需要过多的解答了。客观的评价川菜确实是一个大众化程度最高，口味特点最有特色、最能体现口尖上的滋味的菜式。单从这方个角度来说评出如＂鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉、辣子鸡、酸菜鱼，毛血旺、水煮鱼＂应该是当之无愧的十大经典川菜。但是川菜作为一个大菜系，如果仅仅只是以上的大众化菜肴就完全代表川菜十大经典菜肴的话，我认为那确实不不公平的。公正的评价标准我个人认为应该是从三个不同的角度层次来定，例如定位：高档川菜十大经典菜式，和大众化的川菜十大经典菜肴。或者是传统川菜十大经典菜肴、新派川菜十大经典菜肴。这样定比较全面，也能使大家更加了解川菜的魅力所在。所谓高档川菜十大经典菜肴，我认为是这十道菜品：开水白菜、鸡豆花，家常海参、清蒸江团、干烧鱼翅、虫草鸭子、八宝葫芦鸭、红烧熊掌、干烧鹿筋。孔雀燕菜等。传统大众化川菜十大经典菜为鱼香肉丝、宫保鸡丁，麻婆豆腐、水煮牛肉、豆瓣鱼、回锅肉、蚂蚁上树、干煸牛肉丝、锅巴肉片、樟茶鸭。新派川菜十大经典菜式：辣子鸡、酸菜鱼、毛血旺、水煮鱼、川式小炒肉、麻辣兔、鳝段粉丝、山椒泡凤爪、泡椒墨鱼仔、口水鸡。另外火锅作为川菜的一个品类，不能成为一个菜肴，火锅也有十大经典火锅：毛肚火锅，清油火锅，鸳鸯火锅，排骨火锅、肥肠火锅、酸菜鱼火锅、香辣兔火锅、海鲜火锅、梅花火锅、菊花火锅。以上是本人见解看法，供参考。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
