大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于10月当季蔬菜有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
10月泡什么菜？
腌黄瓜
黄瓜既可以做菜食用，也可以最为水果食用。腌制黄瓜的时候，将黄瓜清洗干净，擦拭去黄瓜表面的水渍。黄瓜改成四瓣，有瓤的去除不用。切成四瓣的黄瓜改成适当大小，放入碗中加盐腌制半小时。准备大蒜和辣椒，分别切成片状和段状。黄瓜腌制之后倒出水分，加入大蒜、辣椒、白糖和酱油，搅拌均匀之后使用保鲜膜封好发酵。在发酵的过程当中翻动数次，让黄瓜腌制的更加均匀，过上一两天就可以食用了。如若气温尚高，最好放置在冰箱当中。
辣白菜
腌制辣白菜的时候，除了准备白菜之外，别忘记准备苹果。将白菜外面的老梆子去除不用，清洗干净之后，沥干水分。将白菜叶子一张张掰下，每张叶子抹上一些盐腌制过夜，让白菜叶子中的水分析出。次日挤出白菜叶子中的水分，放置一边待用。将苹果切成丁状放入碗中，同时加入腌制白菜的辣椒等调味料。将这些调味料搅拌均匀抹在白菜的叶子上，每一层都抹均匀，一层落一层。腌制一段时间就可以食用了。
泡菜是人们日常生活中离不开的一道美食，家庭必备小菜。
、 泡菜萝卜
萝卜洗干净，去皮，切成适当的粗条，撒盐腌制一个小时左右。
沥干盐水，将萝卜放进玻璃瓶中，加入红辣椒，冰糖、白醋、适量的凉白开水，也可以适当的加一些其他的蔬菜，盖上盖子密封就可以了，两三天就可以吃了，操作非常简单，做出来的泡菜生津开胃。
2、 广东泡菜
10月份可以泡这些菜哦
萝卜、西红柿、藕、胡萝卜、冬瓜、山药、豆类、海带、紫菜、洋葱、芥菜、白果、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等等这些蔬菜是适合10月份吃的当季蔬菜。大家可以适当的在膳食中有意识的多添加一些这样的蔬菜，对于缓解秋燥、平复情绪有很好的作用
9月应季蔬菜？
蔬菜：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。
水果：芒果、红香蕉、鸡蛋果木瓜、番荔枝、百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜油梨、菠萝火龙果。
9月份当季的蔬菜很多，主要有丝瓜，冬瓜，茄子，豆角，等等。这些当季蔬菜都是一些大众菜，百姓餐桌上都是不少不了的，而且这些当季蔬菜很有营养价值。比如冬瓜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以极钙、磷、铁等多种营养成分，不论是清炒、红烧，还是煲汤都是很好的下饭菜。
7月份应季水果蔬菜？
在中国的7月份，有很多应季的水果和蔬菜可供选择。以下是一些常见的7月份应季水果和蔬菜：
水果：
西瓜：夏季的代表性水果，多汁爽口。
樱桃：7月是樱桃的盛产季节，味道鲜美。
蓝莓：丰富的抗氧化剂，具有健康益处。
芒果：香甜多汁，营养丰富。
桃子：多汁的夏季水果，口感鲜美。
蔬菜：
那么在7月应季蔬菜水果会有豆角，青瓜，苦瓜，丝瓜，空心菜，南瓜，椰子，圣女果，菠萝，榴莲等的东西，而且在那个时候我们可以在淘宝，京东等的线上超市或者在菜市场等地方买到这些食物。
适合7月份吃确当季生果主要有以下几种：杨桃、圣女果、香瓜、牛油果、荔枝、桃子、西瓜、火龙果、莲雾、番石榴、龙眼、百香果、菠萝蜜、芒果、杏、椰子、香蕉、苹果。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
