大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饼档可以做哪些美味的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
电饼铛怎么做的饼好吃？
用料：面粉310克，酵母3克，温水180ml，玉米油10g。
1、用300g面粉，加入3g酵母，180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀，加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度，盆上盖盖，发酵。
2、在一个碗里加10g面粉，倒入20g热玉米油，调匀，成油酥。面团发至原来的两倍大后，就发酵好了，面团成蜂窝状，拿出来在案板上揉匀，压平，擀成一个大的薄饼，饼的厚度在3cm左右就行了。
3、用小勺把油酥平摊在饼皮上，从一边卷起。卷成长条后，再从长条的一边卷起，卷成饼状，收口要压平。把面卷压平，擀开，擀成的饼的直径和自己的电饼铛的直径一样大。
4、把饼的一面沾些干面粉，防粘，挪到盖帘上。在饼的表面上刷层油，或水，均匀地撒上黑芝麻，盖保鲜膜饧发20分钟。你也可以直接放面板上饧发，自己方便即可。
首先来和面。饼要软的第一个关键就是和面，水温越高饼越软、水分越多饼越软。但是全烫面的饼子又不够筋道，所以最常用的就是半烫面，就是一半用开水烫面，另一半用凉水和面，这样不仅面团的水分增加了，而且又保留了部分筋性，做出的饼子柔软中透露着筋道，口感更好。
第二个关键就是醒面，醒40分钟以上，醒好之后不用揉。案板上撒一些干面粉防粘，把面团拿过来，整理一下形状，擀成长方形面片，撒一层盐、抹一层油，还可以撒少许葱花，从一边卷起来。总结一下这一条：电饼铛提前预热刷油，饼子两面刷油，大火烙、不要烙太久。用这种方法烙的饼子，松软多层，柔软又劲道，无论直接吃，还是卷菜吃都非常不错。
时间短的饼好吃，用电饼铛烙饼，每张饼的时间要少于2分钟，饼才会松软可口，层次分明，时间越长水分流失越多，饼越硬，干。
食材：面粉，白芝麻，香葱粒，五香粉。
葱油饼做法：
1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团，盖盖子松弛半小时以上。
2、在台面上洒适量的面粉（防粘）揉均匀擀成薄片。
3、薄薄地抹层油，撒盐和五香粉，将香葱粒摊在面皮中间
电饼铛菜饼怎么做好吃？
电饼铛蔬菜饼的做法 1首先叶子用开水烫一下,挤开水分,切碎 2放盐,味精,鸡蛋两个,加点胡椒粉,加点面粉搅成糊,如果太干的话少加点水,再往里倒点花生油 3电饼铛加热后,抹油,把事先搅好的糊倒进去摊成饼 4加热五分钟 5出锅
电饼铛做美食？
饼饼做美食，我们用电饼铛可以做特别多的美食，那么一般情况下，我们可以做啊油饼，或者说千层饼，我们还可以做千层酥，我们还可以用电饼铛炸一些小鸡排，这些都是可以的，所以说电饼铛在做面食，还有各种小点心，这一方面特别出色的我建议大家都去买
电饼铛美食之一：烤鸡翅。没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅，味道和烤箱烤出的一样好。
2电饼铛美食之二：炒板栗。电饼铛炒出的板栗，剥开之后板栗喷香扑鼻，特别美味！
电饼铛美食之三：自制凉皮。做法非常的简单，几十秒就能够做好，做出来的凉皮好吃又劲道
电饼铛美食之四：美味油酥饼。油酥饼在各个地方都很常见，是人们很喜欢的早餐小吃之一，也是孩子们平常解馋的美味。
电饼铛煎饼怎么做好吃，电饼铛煎饼的家常做法？
原料：面粉、水、鸡蛋、食用油。
做法步骤：
第1步、面粉与水、鸡蛋混合搅拌均匀，到没有小面疙瘩的程度，用筷子提起面糊断断续续落下。
第2步、电饼铛通电，用盛粥的勺子将面糊倒入电饼铛，一次半勺的量，然后用煎饼刮板刮一周把面糊刮开成饼状。
第3步、刮一圈就好，三十秒，煎饼边缘翘起，把煎饼翻过来几秒就可以了。
第4步、熟练就好，多做几次。可以放鸡蛋，涂上酱，放油条，放点葱花之类的做成煎饼果子。我这次没放，是另外炒了菜，用煎饼卷着吃的。
到此，以上就是小编对于电饼档可以做哪些美味的食物的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
