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蔬菜有哪些?做菜的种类有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做菜的种类有哪些的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 蔬菜有哪些?

蔬菜有哪些?

常见的蔬菜有白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、黄瓜、包菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花等等。

蔬菜有哪些?做菜的种类有哪些-图1

白菜

蔬菜包括小白菜、大白菜、芥菜、芹菜等。

2、根菜类,其食用部分主要生长在土壤中。

蔬菜有哪些?做菜的种类有哪些-图2

3、豆荚类,包括架豆王、毛豆、四季豆、大豆等蔬菜。4、茄果类,多为茄科类的蔬菜,产量高、采收期长。5、食用菌类,通常指体型硕大的蕈菌。

根菜类

根菜类包括甘蔗笋、菱白笋、玉米笋、竹半天笋、芦笋、萝卜等,这类蔬菜的食用部要生长在土壤中。

蔬菜有哪些?做菜的种类有哪些-图3

常见的蔬菜种类及名称:

1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱

2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、

常见的蔬菜有白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、黄瓜、包菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花等等。

白菜

到此,以上就是小编对于做菜的种类有哪些图片的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用。

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