大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有哪些蔬菜可以炸着吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
能吃的都能炸。各种肉、蔬菜、豆腐、肠肚等等沾料也很重要啊
炸串的种类主要分为三类。
荤菜类：包括肉，蛋，鱼等
素菜类：包括蔬菜等
加工食材以及面食类：包括饼，豆腐等
炸串用的辣酱做法推荐：
1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。
2．先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。
3．用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。
4．将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖，味精，淡了加点盐即成炸肉串用的辣酱。
到此，以上就是小编对于有哪些蔬菜可以炸着吃的的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用。
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