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鸡蛋豆腐的10个简单做法?鸡蛋最简单的做法有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋最简单的做法有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 鸡蛋豆腐的10个简单做法?
  2. 鸡蛋豆腐做法简单好吃?
  3. 鸡蛋的神仙做法?
  4. 怎么炒鸡蛋好吃又简单的做法?

鸡蛋豆腐的10个简单做法?

食材:豆腐100克,鸡蛋3个,胡萝卜1小根,蒜苗1小把,食用油3勺,盐1勺,料酒1勺,玉米淀粉1勺。

鸡蛋豆腐的10个简单做法?鸡蛋最简单的做法有哪些-图1

步骤:

1.准备好所需要的食材。豆腐一小块,最好是北豆腐,南豆腐太软容易烂,蒜苗。胡萝卜小半根就行了,做个点缀。

2.胡萝卜去皮洗净切成小丁,豆腐洗净也要切成丁,蒜苗清洗下切碎,打入3个鸡蛋。

鸡蛋豆腐的10个简单做法?鸡蛋最简单的做法有哪些-图2

3.根据家人的口味加入适量盐。

4.混合搅拌均匀,再加入1小勺玉米淀粉,搅拌均匀待用。

5.炒锅烧热倒入适量食用油。建议用不粘锅炒,这样不用放很多的油,只放平时炒鸡蛋的1/3的油量就好了。

鸡蛋豆腐的10个简单做法?鸡蛋最简单的做法有哪些-图3

6.油烧热后,倒入搅拌好的豆腐蛋液,用铲子搅散。

7.等到蛋液快要凝固时,再把鸡蛋豆腐用铲子堆在一起,成蛋饼的样子。完全凝固后翻个面,直到两面金黄,就可以出锅装盘了。

,可以用蒸,用火烤,用油炸,用平底锅煎,用水煮,用火锅料涮火锅,用烤箱烤,用来凉拌,用来红烧,用来闷。

鸡蛋豆腐做法简单好吃?

半斤北豆腐切成小块,三个鸡蛋打入碗中加入少许食盐充分搅散。不沾锅倒入比平时炒菜用油量多一些,烧至五成热倒入豆腐,小火慢慢煎制两面微黄,加入少许盐少许葱花翻拌均匀,将鸡蛋液慢慢淋在豆腐上,底面煎好后翻面再煎制金黄,即可出锅,鲜香好吃营养丰富。

~用料表~

豆腐一块,两个鸡蛋,生抽一勺,耗油一勺,白糖半勺,淀粉半勺,葱花,豆瓣酱半勺

1.豆腐切成粒~~

2.切成粒的豆腐放入盐水泡十分钟,去除豆腥味~~

3.调酱汁~~生抽、耗油、白糖,加点清水,搅拌均匀备用!!

4.豆腐沥干水分,碗里打上两个鸡蛋搅拌均匀,把鸡蛋液均匀地倒进都豆腐里~~

5.热锅凉油,放入葱花、豆瓣酱,炒香~~再倒入豆腐鸡蛋,翻炒一会~再倒入调好的酱汁~~翻炒五六七八下!!

6.锅里加点清水,盖上盖子,焖3~5分钟,让豆腐充分吸收酱汁!!

最后锅里倒入水淀粉,大火收汁~~~

以上为鸡蛋豆腐做法

鸡蛋的神仙做法?

鸡蛋的做法五花八门,今天教大家做一个咸鸡蛋。碗里倒半碗白酒,另一个碗里放小半碗细盐,拿一个鸡蛋放酒碗里泡一泡,然后再放盐碗里混动,鸡蛋的表面都裹上盐就行,然后用保鲜膜包好,然后再做第二个,每次做十来二十个就好,做好的咸鸡蛋放在篮子里就不用动,放置40天左右,酒香咸鸡蛋就可以吃了,蛋黄特别香,用兴趣的朋友可以试一下。

蛋里藏娇

原料:鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花。

做法:

1. 鸡蛋煮熟捞出浸冷水,剥壳;将鸡蛋三七分,七分处捞去蛋黄。

2. 将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁。

3. 起油锅下入所有材料丁炒熟,调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅。

4. 将捞空的蛋摆在盘中,边上用焯熟的西兰花做装饰,将炒好和杂丁装入鸡蛋盅。

5. 锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开,淋在鸡蛋盅上即可。

怎么炒鸡蛋好吃又简单的做法?

炒鸡蛋最好的好吃的做法就是,配个西红柿炒,先把鸡蛋打碎碗里,用筷子搅拌均匀,再就是切碎个西红柿,放上炒锅,油热后,把鸡蛋炒熟,再把西红柿放进去炒,一起翻搅,然后放到盘里,配米饭吃,特别好吃,虽然鸡蛋可以炒青椒,鸡蛋炒黄瓜,最正宗的还是鸡蛋炒西红柿好吃

到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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