大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长豆角有哪些维生素的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
豆角含维生素k丰富吗？
四季豆的钙含量虽然并不多，但是却含有大量的维生素k
豆角含维生素k丰富
豆角里面含有维生素k以及胡萝卜素，这些都是对眼睛比较有好处的东西，
维生素K是一种人体所需的重要成分，它有助让钙质正确沉积在所需部位，起到“导航”的效果，缺乏维生素K很可能让钙质流失率提高，钙质的利用率下降。
长豇豆有什么营养？
长豇豆
热量: 32 千卡/每 100 克
该食物提供较多的蛋白质、膳食纤维、钙，推荐食用。
豇豆含有多种微量元素，包括维生素、胡萝卜素、烟酸以及钙、磷、钾、铁、锌等矿物质，可为人体提供必须的微量元素，促进身体的生长和发育，维持正常的器官机能。
1、长豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2、长豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3 长豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
1. 蛋白质含量高：豇豆中的蛋白质是植物性蛋白，对于素食者来说，是一种很好的蛋白来源。
2. 纤维素含量丰富：豇豆中的纤维素有助于促进肠道蠕动，防止便秘等消化道问题。
3. 维生素含量高：豇豆中含有丰富的维生素C和维生素K，维生素C有助于提高免疫力，维生素K则有助于维持骨骼健康。
4. 矿物质含量丰富：豇豆中含有丰富的钾、镁、铁等矿物质，有助于维持机体正常代谢。
5. 低脂肪、低热量：豇豆是一种低脂、低热量的蔬菜，适合减肥人群食用。
豆角的营养成分和价值？
一、豆角的营养价值
1.富含维生素B
豆角中含有丰富的维生素B，数据显示，100克鲜豆角中含有0.07毫克的维生素B1，0.07毫克的维生素B2，0.06毫克的维生素B6等。常吃豆角可以促进胃肠蠕动，抑制胆碱酶的活性，增进食欲。
2.富含维生素C
豆角中还含有丰富的维生素C，每100克鲜豆角中含有18毫克的维生素C。如果能常吃豆角，可以提高身体的抗病能力。
3.富含优质蛋白质
豆角中含富含优质蛋白质，每100克鲜豆角中含有2.7克的优质蛋白质，容易被身体消化吸收，常吃豆角可以为身体补充营养，有利于身体健康。
4.含多种矿物质
豆角中还含有多种矿物质，每100克鲜豆角中含42毫克钙，50毫克磷，145毫克钾，43毫克镁等。常吃豆角为身体补充矿物质，对身体健康有益。
二、豆角的功效与作用
豆角富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，具有促进胃肠蠕动、健脾补肾等功效。
豆角可维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，进而能够帮助消化，增进食欲。
豆角含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，性味甘平，故而适量食用豆角，可以起到健脾补肾的作用。
营养价值
豆角中包含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁、镁、锰、磷、钾等，还含有蛋白质及叶酸，是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。
到此，以上就是小编对于长豆角富含什么维生素?的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
