大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些五谷可以养胃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
适合养胃的粥？
养胃可以吃小米粥八宝粥，皮蛋瘦肉粥等，也可以吃玉米，番薯，燕麦等五谷杂粮，或者一些润肠食品。平时要多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，促进身体的新陈代谢和血液循环，多补充维生素和蛋白质，注意饮食的清淡，少吃刺激辛辣或者过于寒冷的食品，少吃过硬或者不容易消化的食品。
养胃喝什么粥？
养胃可以吃小米粥八宝粥，皮蛋瘦肉粥等，也可以吃玉米，番薯，燕麦等五谷杂粮，或者一些润肠食品。平时要多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，促进身体的新陈代谢和血液循环，多补充维生素和蛋白质，注意饮食的清淡，少吃刺激辛辣或者过于寒冷的食品，少吃过硬或者不容易消化的食品。
五谷指的哪些？
平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
五谷是稻、黍、稷、麦、菽，读音分别为（dào）、（shǔ）、（jì）、（mài ）、（shū）。
五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物，有“五谷丰登”的说法。其内容主要有两种。除了五谷外，还有六谷、九谷的说法，五谷说之所以占上风，可能和五行思想的兴盛有关。
五谷指的是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类这五种粮食种类。
1、稻谷
稻谷其实也就是水稻，是一种常见的粮食作物，将其采收以后进行加工处理，就是我们常吃的大米，是“五谷之首”。大米可以很好的补中益气，起到养脾健胃和滋阴润肺的良好作用，适合用来煮粥养生。另外我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。
2、麦子
麦子也是一种人类的主食，在世界范围内都有广泛种植，可以磨粉后制作面包等食物，还可以发酵制作啤酒。麦子也有很好的养心安神、益气止汗的功效，其中富含的营养物质可以很好的补充人体营养。
3、大豆
大豆蕴含着丰富的植物蛋白质，多被用来做成豆制品食用。大豆中的营养成分全面，含有丰富的蛋白质、脂肪还有多种膳食纤维，可以很好的降低胆固醇，并且养胃减脂，促进人体消化吸收。大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
4、玉米
黍其实就是玉米，也是五谷杂粮中的一种，被称作是长寿食品。在玉米中含有丰富的维生素和各种微量元素，不仅可以补充人体所需营养，其中所含有的谷胱甘肽，还能起到很好的抗癌防癌效果。另外由于玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等。
5、薯类
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
