大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春笋哪些地方能吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
竹笋吃什么地方啊？
竹笋食用部位就是竹笋的根部和颈部，竹笋是根茎类食物。因为竹笋的个头较大，所以要把竹笋切成小块，放在锅中焯水两分钟到三分钟。做凉拌竹笋。
冬笋什么地方可以吃？
冬笋把外皮剥了，靠近根部老的部分用刀削掉，里面白白嫩嫩的肉都可以吃。剥好后，焯下水，就可以制作食用啦。
冬笋皮剥到什么程度
一直剥，差不多把皮剥好，可是也不可以一直剥，那样会没肉的。剥掉几层后，比较老的竹笋话，可能就要多剥几层了，等露出来的白色的部分的皮，用手指甲掐一下，剥到能掐动的话即可，那样是可以吃的。
哪个地方的糯米笋最正宗？
田林，隶属广西省百色县，也是广西土地面积最大的县。这里地处广西丘陵至云贵高原的过渡地带，以山地居多，土壤肥沃，气候差异较大，给竹笋的生长提供了非常好的地理条件。产自这里的八渡笋，是当地出名的特产，也是中国国家地理标志产品。
八渡笋生长在海拔600米以下的山坡谷地里，属于麻竹的竹笋。相传在清朝嘉庆年间的宫廷菜谱上，就有出现“八渡笋”的名字。八渡笋的笋身较粗壮，笋肉肥嫩，纤维含量低，吃起来口感鲜甜，清爽无渣。
竹笋哪个部位能吃？
竹笋因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用。
1.底部笋肉偏白，且笋节较稀疏部分属于根部，相对比较老，适合煮、蒸、煨以及同猪肉、鸡肉等一起煲汤，吸收了肉汤的精华，味道肥美。
2.中间部分笋节紧密，颜色偏嫩黄，则口感脆，适合切片或切丝，拿来炒肉丝、腊肉或作为菜肴的配料都很不错。
3.最精华的是头部笋尖，最为鲜嫩，拿来炒蛋，清甜味鲜，作为肉丸、馅心的配料则清脆可口。
到此，以上就是小编对于春笋哪些地方能吃啊的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
