大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些鱼做汤好喝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
翘嘴鱼可以煲汤吗？
当然是可以的，不过翘嘴鱼煲汤很美味。
翘嘴鱼是比较少见的一种鱼，平常市场极少有卖，只有去水库里，或者江河里，才会垂钓到这种鱼类。
翘嘴鱼是吃小虾、小鱼、小昆虫为生的，所以鱼肉很好吃，拿来炖汤是非常美味的。
营养价值和其他鱼并没有太大区别，不过鱼类的营养价值普遍比其他肉食要高。
可以的
翘嘴鱼他也是因为他的嘴巴往上翘起所以叫翘嘴鱼，肉质细腻柔滑是鱼类中的上品，任何食用方式都非常的受欢迎，他以清蒸为主，淡水鱼，所以是非常的多，但是耐不住它鲜美。翘嘴鱼也可以汤饮，煲汤非常的鲜美杜甫曾用白切如玉来形容赞美她，可见它的历史传统也非常的悠久，那么你吃过这种鱼类吗？只有尝过的人才懂它的美味！
用什么样的鱼做鱼头汤最好？
鳙鱼头。
1、胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用；
2、富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。适用人群： 一般人群均能食用 1、适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用；特别适宜咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者食用； 2、鳙鱼性偏温，热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食。
一般用鲢鱼头，胖头鱼，草鱼最好
鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤，都需要先 经过油煎，鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。也不是任何鱼头都能熬鱼头汤的，一定要鱼头体积比较大，鱼头部分肉
鱼肉汤好还是羊肉汤好？
从营养上来讲，羊肉汤温补，补气补血，适合身体虚的人吃，老年人吃也很好。鱼肉汤是蛋白质含量高，对于正在长身体的青少年来讲是很好的。
从口感上讲羊肉的膻味比较重，很多人都不喜欢。
鱼肉汤从口感上来讲，味道鲜美，很多人都喜欢吃。看你需求
到此，以上就是小编对于哪些鱼做汤好喝点?的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
