大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于含锌较高的食物有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
什么食物含锌量高？
食物中含锌高的主要是动物性食物，如肉、鱼、贝壳类、蛋、奶、动物内脏等；豆类、坚果类食物含锌量也较高，如黄豆、花生、核桃等；还有水果中的苹果含锌量也较高。
以下是一些含锌量较高的食物:
1. 海鲜类：蚬子、牡蛎、扇贝、虾、蟹等海鲜含锌丰富。
2. 瘦肉类：猪肉、牛肉、羊肉等含锌较多，其中猪肉中含锌最为丰富。
3. 豆类：豆腐干、黄豆、绿豆等含锌丰富。
4. 坚果类：核桃、杏仁、花生等坚果类食物也是锌的良好来源。
什么食物含锌多？
以下是一些含锌丰富的食物：
1. 红肉（牛肉、羊肉、猪肉等）
2. 海鲜（蟹肉、虾、贻贝、鲍鱼等）
3. 禽肉（鸡肉、火鸡肉等）
4. 豆类（黑豆、绿豆、花生等）
1.贝壳类食物
如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者。
2.谷物
如小麦，藜麦，大米和燕麦等谷物也有比较丰富的锌含量，作为主食，也可以提供足够的锌。此外，还能提供其他营养以及植物纤维。不过谷物类的锌并不能很好吸收。谷物类像豆科植物一样，谷物含有植酸盐，它与锌结合并减少其吸收。
3.瘦肉
锌元素主要是存在于海产品当中，其次就是各种动物的内脏当中含锌也比较多。这些食物主要是包括牡蛎、虾皮、鱼肉、各种瘦肉，另外还有猪肝、鸡蛋等等。
其中牡蛎当中的含锌量是最高的，根据化验显示动物性食品中含锌的量普遍较多，每100克动物性食品当中大约就可以含锌4-5克左右，并且动物性蛋白质分解以后所产生的氨基酸还能够促进锌的吸收。
所以对于缺锌的人群来说，建议多吃一些动物性食品，植物性食品当中含锌比较少，主要是包括各种大豆、花生，另外还包括萝卜、小米等等。
动物性食物的含锌量高于植物性食物，动物性食物里面，含锌量最高的是软体的海产品，比方说生蚝、肾、肝、扇贝等，锌含量是比较高的。生蚝就是俗称的牡蛎，它的锌含量是最高的，每100克生蚝中含有712毫克的锌。
其次，红色的肉和内脏，比如猪肉、牛肉、羊肉以及内脏，比如猪肝，猪肾等，锌含量是比较高的。其它的食物包括蛋类、豆类的含锌量也不错。胚芽的锌含量也比较高。花生等坚果、种子类食物的锌含量，相对来讲也比较高。
食物中含锌最多的食物有哪些？
通常是没有什么食物里含锌最多这一说法的，一般以下食物中含锌比较多：
1、贝壳类海产品：贝壳类海产品中富含大量的锌元素，比如生蚝、海蛎子、扇贝等，这类食物中含有丰富的锌元素，经过测算发现每100g生蚝当中锌的含量高达71.2mg，每100g海蛎子肉中含有的锌元素为47mg，而每100g扇贝当中的含锌量是11.69mg，都属于锌含量比较高的食物。
2、红肉类食物：红肉类食物中，也富含大量的锌元素，比如牛肉、驴肉、羊肉、瘦猪肉等。每100g牛肉中的锌含量一般为1.77mg，每100g驴肉的锌含量为4.26mg，而每100g羊肉的锌含量则通常为1.5mg左右。
3、内脏类食物：内脏类食物中，也含有十分丰富的锌元素，比如动物的心、肝、肾通常都含有非常丰富的锌元素。
食物中含锌最多的前五种食物分别是：
1. 牡蛎：牡蛎是含锌最丰富的食物，每100克牡蛎含锌量可达到160毫克左右。
2. 燕麦片：每100克燕麦片含锌4毫克左右，是一种含锌较高的谷类食品。
3. 瘦肉：瘦肉中含锌的含量也比较高，每100克瘦肉含锌量可达到5毫克左右。
4. 芝士：芝士是含锌较高的乳制品之一，每100克芝士含锌量可达到4毫克左右。
到此，以上就是小编对于含锌较高的食物有哪些?的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
